小河村李二狗第43章 夏日炎炎果酱初成

盛夏的阳光炙烤着大地知了在树上声嘶力竭地鸣叫。

小河村被笼罩在一片闷热之中连河水都仿佛变得慵懒流淌得慢了些。

李二狗的窝棚里更是热得像蒸笼。

但他却忙得浑身是汗脸上却带着兴奋的光芒。

夏天虽然难熬却也带来了新的馈赠——山上的野果子熟了！ 赵四和小丫成了采集的主力。

小丫眼尖总能发现灌木丛中隐藏的、最红最饱满的覆盆子和野山杏。

赵四则负责钻进更深的林子里去摘那些需要攀爬才能得到的野莓和毛桃。

虽然每次回来都汗流浃背身上还被蚊虫叮咬出不少包但看着篮子里满满当当、色彩缤纷的野果三人都觉得值了。

李二狗的目标很明确：做果酱！ 他在县城见过那种装在精致小瓷罐里的果酱价格贵得吓人。

但他相信自己用野果子也能做出来！就算没那么好看味道好就行！ 没有白糖他就用那点珍贵的蜂蜜和之前熬制麦芽失败的残渣（有点甜味）来代替。

没有柠檬汁防腐他就拼命讲究卫生把所有的陶罐都反复蒸煮消毒。

第一次试验火候没掌握好一锅野莓酱直接熬成了焦黑的糊糊苦得没法入口。

第二次他更加小心不停地搅拌控制着火苗。

看着果子在锅里慢慢融化渗出鲜艳的汁液与蜂蜜混合散发出诱人的酸甜香气小丫和赵四都忍不住围在锅边咽口水。

熬煮、过滤、再回锅收汁……直到变得浓稠趁热装进消毒好的小陶罐里用油纸密封。

成功了！ 虽然颜色可能不如买的那样鲜亮但那股天然浓郁的果香和酸甜适口的味道却让李二狗信心大增！ “赵四明天你带两罐去镇上搭着点心卖看看反响。

”李二狗抹了把汗吩咐道。

第二天赵四带回的消息令人振奋。

“二狗兄弟！那果酱太好卖了！”赵四兴奋地比划着“码头上那个船老大尝了一点抹在馒头上直接买了一罐！说带给他家娃吃！还有几个妇人也抢着买！都说这味儿正比饴糖稀罕！就是量太少了根本不够卖！” 果酱的成功再次证明了创新和差异化的力量。

这东西成本极低（主要是人工和蜂蜜）卖价却可以比点心高不少而且因为新奇几乎没人竞争！ 李二狗立刻加大了采集和制作的力度。

他甚至尝试用不同的野果混合做出风味更独特的复合果酱。

夏天的炎热仿佛也被这酸酸甜甜的果酱驱散了不少。

铜钱罐又开始以更快的速度充实起来。

然而就在李二狗沉浸在果酱成功的喜悦中时一直担忧的阴影终于再次笼罩下来。

这天赵四从镇上回来脸色比上次更加难看甚至带着一丝惊恐。

“二……二狗兄弟”他声音发颤几乎说不出囫囵话“镇上的市集……出……出告示了……” “什么告示？”李二狗心里一紧。

“说……说要整顿集市秩序……所有售卖吃食的摊贩……必须……必须去衙门办什么‘验食许可’……要……要查验食材来源、制作环境……还要……还要交一笔‘验费’！”赵四喘着大气“还说……没有许可的……一律……一律不准摆摊！违者……重罚！” 李二狗的脸色瞬间变得煞白。

“验食许可”？“验费”？ 这名目听起来冠冕堂皇实则刀刀见血！刘记这是要借官府的刀杀人！ 查验食材来源？他的苜蓿粉、野果子怎么说得清？查验制作环境？他这破窝棚怎么可能达标？那笔所谓的“验费”不用想肯定高得离谱专门针对他这种小摊贩！ 这是要彻底断了他的生路！ “什么时候开始？”李二狗声音干涩地问。

“告示上说……三日后就开始查验！一周后无证不得摆卖！”赵四都快哭出来了“二狗兄弟这……这可咋办啊？这分明就是冲着咱们来的！” 窝棚里的气氛瞬间降到了冰点。

连空气中弥漫的果酱甜香此刻闻起来都带着一股苦涩。

小丫害怕地抓住哥哥的胳膊。

李二狗站在原地只觉得一股寒气从脚底直冲头顶。

他最担心的事情终于以最坏的方式发生了。

对方不再是小打小闹的骚扰和恐吓而是直接动用规则的力量要将他合法地驱逐出市场！ 这一招太狠了！ 硬抗？去衙门办许可？他几乎可以想象那会是怎样的刁难和勒索。

就算侥幸办下来恐怕也被扒掉一层皮生意根本做不下去。

不办？那就意味着彻底放弃镇上的市场！他好不容易开拓的码头据点刚刚有了起色的生意都将化为乌有！ 难道他这几个月的努力终究还是斗不过地头蛇吗？ 李二狗死死攥紧了拳头指甲深深掐进掌心却感觉不到疼痛。

绝望如同潮水般涌来几乎要将他淹没。

但就在这绝望的深渊里他脑海中却猛地闪过一个念头——表弟李文远！还有那个在户房做小吏的表叔！ 虽然希望渺茫但这或许是他最后一线机会？哪怕只是打听一下这个“验食许可”的内情或者拖延一点时间？ 他猛地抬起头对赵四道：“赵四你明天一早把咱们最好的点心和最新做的果酱装两份不装三份！用最好的叶子包好！” “二狗兄弟你要……”赵四茫然。

“我再去一趟县城！”李二狗眼神决绝像是抓住最后一根稻草的溺水者“无论如何得再试一试！” 夜色深沉李二狗却毫无睡意。

他望着窗外稀疏的星空心情沉重如铁。

这一次他还能有那么好的运气吗？ 喜欢小河村李二狗请大家收藏：()小河村李二狗20小说网更新速度全网最快。