舌尖上的创业鱼羊鲜火锅崛起记第97章 拉脱维亚 试吃定菜

史国栋站在里家老城的石板路上望着眼前彩色尖顶的木屋连成一片转头对身后的李秘书长说：“老李你确定这地方能放下二十六家店？我瞅着整个首都逛一圈步子快点的话俩小时就能从东头走到西头。

” 李秘书长正低头在平板上划拉着地图闻言抬起头：“史总您可别被表面迷惑了。

里加周边七个卫星城每个城中心都有闲置的大空间。

就说昨天看的那栋苏联时期的文化宫穹顶高得能架起三层火锅架改改就能用。

就是墙皮掉得厉害风一吹跟撒辣椒粉似的。

” 史国栋接过李秘书长递来的本地三明治咬了一口直皱眉：“这腌鲱鱼也太腥了跟刚从渔网里捞出来似的本地人居然当早餐？看来咱的鱼羊鲜得打出‘比鲱鱼香十倍’的口号才行。

对了试吃会的场地定了没？” “定在中央市场的玻璃大棚里”李秘书长翻着手里的记事本“就是得跟卖奶酪的老太太商量着来她占了最好的位置。

刚才打电话还说呢要是咱的火锅汤溅到她的蓝纹奶酪上就用擀面杖给咱表演‘拉脱维亚传统武术’。

” 史国栋听完拍着大腿笑起来：“那咱就给她留两斤鱼丸当保护费。

你跟后厨说一声把底料里的花椒减一半。

上次在立陶宛有个大叔吃完说舌头麻得像被蜜蜂蛰了非说咱下了麻药闹得差点报警。

” 三天后中央市场的玻璃大棚里热闹起来。

四口鸳鸯锅支在显眼的位置旁边堆着小山似的食材。

李秘书长正给一个穿格子衫的小伙递宣传单突然被一声尖叫吓了一哆嗦。

一个金发姑娘举着涮了一半的羊腰子跳起来：“这玩意儿怎么长这样？是动物的肾脏吗？我们平时只吃土豆和甜菜根！” 史国栋赶紧凑过去用叉子叉起腰子晃了晃：“这叫‘羊的能量球’吃一个能顶三小时滑雪。

你看那穿红棉袄的大爷刚吃了俩现在正跟卖蜂蜜的掰手腕呢。

” 穿红棉袄的大爷抹着嘴站起来胳膊上的肌肉鼓鼓的：“没错！我年轻时候能扛着雪橇跑五公里自从开始吃降压药连开瓶盖都费劲。

这‘能量球’比药管用多了！” 正说着一个穿西装的男人气冲冲走过来胸前挂着“市场管理”的胸牌：“谁允许你们在这里用这么大的火？上周有个土耳其烤肉摊火星溅到干草上把整个大棚烧得就剩个铁架子。

” 史国栋指着锅里翻滚的清汤解释：“您看这电磁炉功率比台灯还小就是把冰块扔进去都得煮俩小时才化。

要不您尝尝这番茄锅？我保证比您家孩子的果泥还温和。

” 男人半信半疑地尝了一勺眼睛一亮突然掏出钱包：“给我来五份打包——不对我是来检查消防的。

”他转头对旁边的助手说：“记下来这家的番茄锅可以作为消防演练后的慰问品。

” 傍晚收摊时李秘书长看着空了一半的鱼丸盆皱起眉头：“史总咱的鱼丸成了野生动物专供了。

早上丢了三盘毛肚刚才又少了半袋虾滑再这么下去试吃会得改成‘给动物开荤’了。

” 史国栋指着大棚顶上的破洞乐了：“这说明咱的食材连松鼠都认可。

明天多备点胡萝卜咱给它们搞个换购活动一只松鼠拿松果来换俩鱼丸说不定还能成一段佳话。

” 试吃会第五天一个戴毡帽的老爷爷拄着拐杖堵在摊位前身后跟着三个同样戴毡帽的老头气势汹汹的像是来讨债的。

老爷爷用拐杖敲着地面：“你们的羊肉是圈养的还是放养的？我们拉脱维亚的羊都是在森林里跑的吃野莓长大的！圈养的羊没灵魂！” 史国栋灵机一动从包里掏出手机翻出照片：“大爷您看这是咱内蒙古的草原羊每天跑十公里比您家的牧羊犬还能折腾——它们是‘运动羊’肉里都是阳光的味道。

” 老头们凑过来看照片看完突然笑了：“这羊长得比咱的驯鹿还壮！行我们信你一次。

但要是吃着有饲料味就把你的锅扔到道加瓦河里去！” 中午刚过李秘书长正在统计试吃数据手机响了是美国夏威夷的约瑟夫打来的视频电话。

屏幕里的约瑟夫戴着花环背后是碧海蓝天。

约瑟夫举着个椰子壳火锅喊：“史总！咱在夏威夷火了！本地人把鱼羊鲜底料掺进菠萝汁里说比玛格丽特酒还好喝！就是有个冲浪教练吃完中辣锅去冲浪被鲨鱼追了三里地——估计是辣椒味太冲了！” 史国栋笑得直咳嗽：“你可别让他们往火锅里扔菠萝！上次在泰国有人把榴莲涮进去整个店臭得像垃圾场。

对了那边的椰子壳能当碗用不？咱搞个环保套餐肯定受欢迎。

” 约瑟夫突然捂住鼻子：“不说了史总后厨正炖羊蝎子呢隔壁卖芒果的投诉说闻着像烤轮胎我得去赔个笑脸——挂了啊！” 电话刚挂穿围裙的厨师长就跑过来手里举着个黑乎乎的东西：“史总刚才有个老太太送来这个说要放进火锅里增加祝福这玩意儿看着像树根啊！” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。