唐初东宫书吏不当我要去种地第127章 大丰收

又过了两日韩老伯从玉山乡赶回张宅脸上带着掩不住的笑意。

他径直来到书房见张勤和苏怡都在便从怀里掏出一本厚厚的账册双手递给张勤。

“郎君姑娘秋收的账盘算清楚了！”韩老伯声音洪亮。

“咱们永业田那八百亩上好的水浇地今年风调雨顺加上赵大他们伺候得精心拢共收上来会超过一千七百石小麦。

” “算下来每亩地合二石还多！这可是少见的大丰收啊！” 张勤接过账册翻开细看。

上面详细记录着各块田的产量以及佃户的姓名。

他点点头：“好！收成确实不错。

按四六分成咱们应得六百八十石。

加上咱们自己留种和储备的部分实际入库多少？” 韩老伯指着账册最后一页的总数。

“回郎君扣除该分给赵大他们的再留出明年要用的种子和备荒粮咱们实际入库的新麦是六百石整！” “都已晒干扬净存入庄上的粮仓了这是入库的明细和仓单。

” 他又递上一张盖着红印的仓单。

张勤仔细核对了仓单和账册确认无误脸上露出满意的神色。

“辛苦老伯了！也辛苦赵大他们！大家也能过个好年了。

” “老汉晓得绝不敢克扣！”韩老伯连连保证。

张勤合上账册手指在桌面上轻轻敲了敲沉吟道： “六百石新麦…除了日常用度和必要储备倒是可以拿出一些做些别的用处。

” 苏怡在一旁问道：“郎君是打算…酿酒？” “正是。

”张勤看向她。

云来楼的酒水虽说有些口碑但终究是寻常米酒、黄酒。

是应该试着酿些不一样的。

他顿了顿压低声音“我琢磨着用这新麦或许能酿出更烈、更醇的酒来。

” 韩老伯有些疑惑：“更烈的酒？郎君是说…像三勒浆那种西域来的烧酒？” “类似但或许能更纯些。

”张勤没有细说蒸馏原理只道：“我想试试一套新的法子。

” “老伯你回头去找几个手艺好的陶匠按我说的样子烧制几口特制的陶甑和冷凝管子。

” 他拿起炭笔在纸上简单画了个蒸馏器的示意图重点标出甑锅、导气管和冷凝池的结构。

“关键是这接口要严密导气管要长冷凝池要能持续换凉水。

你先按这个思路去寻人做尺寸我回头再细定。

” 韩老伯虽看不懂全部奥妙但见张勤说得肯定便记下要求：“成老汉明日就去西市找那几家老陶坊问问。

” 张勤又道：“这只是其一。

其二若这烈酒能成取其最精华、最烈性的部分或许……可作医用。

” “医用？”苏怡和韩老伯都看向他。

“对。

”张勤解释道“极高浓度的酒有杀菌消毒之效。

” “用于清洗伤口、擦拭针具、或是高热病人擦身降温或许比寻常的酒效果更好。

” “这东西咱们杏林堂能用…”他点到即止未敢多言酒精的广阔用途。

韩老伯似懂非懂只觉是大事郑重应下一定把这事办稳妥。

张勤点点头：“此事不急先一步步来。

老伯你先去筹备陶甑等器具齐备了咱们再试酿。

” “切记此事暂勿外传。

” 韩老伯躬身应下便匆匆出去张罗了。

书房里剩下张勤和苏怡。

苏怡轻声道：“郎君是想用这新得的粮食既为酒楼添新酒又为医馆备良药？” 张勤看着她微微一笑：“一举两得岂不更好？这长安城里的生意和人情光靠一样可不够。

” “咱们手里多几分别人没有的东西立足才能更稳。

” 苏怡若有所思地点点头。

张勤送走韩老伯后沉吟片刻又让小禾去请苏福管家过来。

苏福很快来到书房：“郎君有何吩咐？” 张勤示意他坐下道：“苏伯方才与韩老伯议定要试酿新酒。

” 这酿酒之事工序繁杂且有烟气异味放在城里或庄上都不太妥当。

于是吩咐他这两天要去长安城外沿着漕河或沣水一带寻一处僻静些的旧工坊或是能改建的院落。

地方不需太大但需有水源交通也要便利便于日后运送粮食和酒水。

苏福仔细听着问道：“郎君这工坊是要买下还是租用？” “先租用为宜。

”张勤道“你去看时留意院墙是否完整有无现成的灶间、库房。

” 若是合用便与主家谈个长租的价钱先定下三年五载。

银钱方面从香皂铺子的进项里支取。

“老仆明白了。

”苏福点头“明日我便带人去城外转转沿河寻访定找个合用的地方。

” “有劳苏伯。

”张勤点点头。

待苏福离去张勤又和苏怡谈起了秋收已毕接下来冬闲的安排也需早些定下。

不一会儿韩老伯又折返回来。

张勤铺开田庄的地图指着上面划分好的区块道：“老伯秋粮入库地不能闲着。

” “我寻思着这八百亩地需分头安排。

” 他用手指点着地图。

那靠近水源、土质最肥的两百亩上等田入冬前翻耕一遍施足底肥种上越冬的菘菜、萝卜、冬葵。

另外划出三十亩向阳的坡地按我之前说的试着搭建暖棚。

用竹木做架覆上厚实的油布或苇席里头试着种些耐寒的韭黄、豌豆苗若是可行冬日里也能有些新鲜菜蔬。

韩老伯凑近看着地图沉吟道：“种冬菜老汉晓得往年也种些。

” “只是这暖棚…郎君搭棚子费工费料冬日里还得专人看守添火保温成本可不低啊。

” “我知道。

”张勤道“所以先试三十亩。

成败且不论总要试试。

” “若真能成冬日里反季的菜蔬价钱能翻几番。

这事你多费心需要哪些材料、人工尽快报个数目上来。

” “成！郎君有魄力老汉就跟着干！”韩老伯应下又指着剩下的田地“那其余这五百多亩地……” 其余的地今年不休耕。

全部深翻一遍将秸秆、杂草、人畜粪肥一并沤入土中此为绿肥。

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