唐初东宫书吏不当我要去种地第83章 老师学生准备给佃户月俸

赵大看着这打谷斛眼睛发亮搓着手道：“嘿！这东西好！” “往年打谷满场院乱蹦可没少糟蹋粮食！老伯这个也能借我们用？” “能！都能！”韩老伯指着车上的几套耘爪和这台打谷斛。

“东西就这几件谁家想先试试就拿去用。

” “用完了跟左右邻居说道说道是好是孬都给个准话。

” “东家等着听回音呢！” 佃户们围着这几件新奇的家什议论纷纷。

有年轻人跃跃欲试也有老成持重的表示要先看看效果。

最终赵大和另外两户关系好的人家商量着先借走了耘爪和打谷斛打算在自家地里先试试看。

韩老伯看着他们小心翼翼又带着期盼地把家什搬走心里琢磨着这永业田的改革是否能行。

从农家出身来说这种改变自然是极好但是站在郎君角度来看却也觉得很是冒险但这个中细节又想不明白。

…… 八月的最后几日张勤就在东宫、太医署、司农寺轮流度过。

九月初一这天。

张勤从东宫授课出来并未直接回府而是转道去了魏徵的公廨。

魏徵刚处理完公文见他来了便让人上了两杯清茶。

“老师”张勤接过茶盏斟酌着开口。

“学生近日在琢磨蓝田那八百亩永业田的事。

如今还是四六分成的老法子学生想着明年是不是能改一改？” 魏徵吹了吹茶沫抬眼看他：“哦？你想如何改？” “学生想不再按收成分成了。

”张勤放下茶盏比划着说。

“老师您也知道学生之前在皇庄便会尝试新作物想着也在我那田里推广起来。

” “而只有改变雇佣佃户的法子才好推行。

所以学生想…” 魏徵点了点头示意张勤继续讲。

“学生想改成给佃户发固定的月俸。

比如一户佃户原本租种二十亩地丰年能得三十石粮歉年可能只有不到十石。

照四六分成他们最多能得十八石” “咱们以丰年为基数再适当减价一年给他家相当于十五石粟米的钱或粮按月发下去。

” “这样不管年景好坏他们家里每月都有个指望不怕饿肚子。

风险咱们主家来担。

” 魏徵闻言眉头微微蹙起沉吟片刻问道： “你这想法听着是对佃户极好。

只是你给他们是吃了定心丸…” “可他们若因此懈怠出工不出力田地荒废了你当如何？这月俸岂不白给了？” 张勤答道：“学生想过此事。

月俸只保底做得好年底还可再给些奖赏。

” “更重要的是田地如何种种什么得由咱们统一安排。

他们只需按吩咐用心把活干好就行。

” “若有人偷奸耍滑自然有管事依照规矩处置屡教不改者也可不再雇用。

” 魏徵点点头又提出另一个问题：“即便佃户尽力若天时不协大旱大涝田里收成大减甚至绝收。

” “你不仅要照付月俸朝廷的田亩税却是一文不能少的。

” “这双重的亏空你那香皂生意虽好可能填得上？需知商利终有竟时田赋却是年年都要缴的。

” 这话问到了关键处。

张勤沉默了一下香皂生意虽收入不菲但确实不可能无限扩张。

他沉思良久抬头道：“老师所虑极是。

所以学生还在想不能光指着田里那点原粮和香皂。

” “或许……可以在粮食本身上再做些文章。

” “哦？”魏徵露出感兴趣的神色“粮食如何做文章？” “学生观察如今市面上的粟米多是脱壳即售烹煮费时口感也粗粝。

” 张勤边想边说“咱们能否自己建个磨坊将收上来的粟米细细研磨筛去粗麸得出更精细的粟米粉？” “或者将新收的麦子烘炒后磨成炒面？这些东西易于储存食用方便城里讲究些的人家或许都愿意多花些钱购买。

” “如此同样的粮食经过咱们的手价值便能提升一些多少能贴补些风险。

” 魏徵捻须沉吟：“将粮食精工细作提升其值……这倒是一条路子。

” “只是这磨坊、人工又是一笔开销且这等精粮销路如何尚未可知。

” “学生明白。

”张勤道 听了魏徵的提醒张勤的思路反而更活泛了些他顺着刚才的话头。

“老师学生方才想到这粮食精加工或许还不止于磨粉。

譬如军中或远行所用干粮若是做得好了也是一条路子。

” “军粮？”魏徵挑眉“如今军中多是携带粟米埋锅造饭或是捣碎了做糗糒既重且硬滋味更谈不上。

” “学生曾在杂书中见过一种‘光饼’的制法”张勤回忆着描述。

“取麦粉加少许盐揉制成团擀成薄饼中心穿孔先蒸后烤使其水分尽去坚脆耐存。

” “这种饼极干极硬但不易腐坏携带轻便食用时以水或汤泡软即可甚为便利。

” “若在配方中略加些胡麻、饴糖滋味更佳不仅可供军用商旅远行之人想必也愿意购置。

” 魏徵听得认真手指无意识地在案几上轻轻敲击。

“若真能制出这等耐存便携之食于军旅、行商确是福音。

” “只是…这制法听起来虽不繁复火候掌握却需经验大规模制作恐非易事。

” “再者此法军中可以自行制作想要让其在外直接购买几无可能。

” “学生明白。

”张勤点头“此事与那香皂不同牵扯更广。

学生只是先有此念具体能否成行还需仔细参详。

” “或许可先在自家田庄小规模试制一些除了光饼也可试试将粟米、豆类炒熟磨粉混合些干果碎、盐用热水一冲便能食用或许也能行得通。

” 他顿了顿。

“总之学生的想法是不能只盯着田里收多少原粮得想办法让这些粮食经过咱们的手变成更耐存、更方便、甚至更好吃的东西价值才能上去。

” “如此就算推行月俸遇上灾年有了这几样进项也能多几分扛风险的底气。

” “香皂之利虽好终是妆奁之物这粮食根本才是长久之计。

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