爹死跟娘被拐改嫁我养大弟妹成家第394章 烙糖饼

八月十五中秋节。

今天大丫家还好地里面除了一亩三分地红薯就剩下九分地棉花了。

稻子也打出来在打谷场上晾晒。

学校今天放一天假。

三丫依然没有停歇一早起来就去卖菜卖西瓜。

八月十三她就给姥姥姥爷送了节礼同时又给她干妈干爸也送了节礼。

三丫每天就像勤劳的小蜜蜂往返家与集市之间来回穿梭乐此不疲。

金旺放学后会带上双胞胎去大棚地帮三姐打理所要卖的菜。

薅菜、扎菜、摆在筐里。

过节了大丫一早晾好稻谷又去下了竹笼子就去县城买菜。

她买了二斤卤牛肉、二斤卤猪蹄、两只卤猪耳朵一只脆皮烤鸭。

月饼不用买严成送了六盒她给他回两盒还剩余四盒。

猪肉也不用买严成买的猪肉被大丫腌制放在屋檐下晾晒风着。

大丫又买了芹菜和莲藕这两样菜是双胞胎的最爱。

买完菜回来起了鱼笼子又杀了一只大公鸡。

三丫也回来了。

她买了葡萄和石榴。

还买了几瓶汽水。

大丫忙着灶上吴水秀烧火娘俩做了一桌丰盛午饭。

把饭菜端上桌金明也骑着三轮车回来了。

他做了三盒凉粉全都卖完了。

熠熠和烁烁两个挑着大长竹竿上面挂着鞭炮。

金旺用一根烧火棍把鞭炮点燃后就忙去给弟弟妹妹捂耳朵。

然后一家人坐在一起开开心心吃了一顿节日饭。

饭后小憩一会儿三丫就去大棚地忙活去了。

大丫则和了发面准备晚上烙糖饼。

金明去打谷场上翻晒稻谷。

下午五点钟的时候大丫去看面盆和的发面胀满了面盆。

大丫忙拿碗化了碱水把发的如丝瓜瓤子一样的发面揣上碱水来回翻动把碱水揣透揉透然后盖上锅盖让发面在面盆里醒着。

开始炒制芝麻。

大丫让吴水秀把铁锅烧热即可。

芝麻在锅里发出细微的噼啪炸响。

大丫不停地用锅铲翻动很快铁锅里就向外散发芝麻的香味。

大丫把芝麻铲出倒进蒜臼里捣碎这叫做磕芝麻盐。

把捣醉的芝麻倒入一个陶盆中加入白糖搅拌芝麻馅料就做调好了。

大丫把醒好的面给扒出倒在面板上撒了面粉在面板上把发面搓成长条再揪一个一个小剂子。

大丫一共揪了三十个小剂子然后又把一个一个小剂子给擅圆开如包馅料每包好十个就给按成扁圆形的糖饼。

用干净的纱布沾水把饼面打湿撒上芝麻把做好的饼胚放在粟葶锅盖上盖上纱布防止面饼表皮发干让其二次醒发。

待饼胚做好大丫就让吴水秀烧火。

待锅烧到八成热时大丫把先醒发的糖饼一次性放六个糖饼在铁锅里烙。

只见那发面如气球一般立马就膨胀起来。

随之糖饼的体积在变大。

大丫不停地翻动。

很快灶房就传出甜香和面香。

“凤儿妹妹你家已经把糖饼烙好了吗？我老远我闻到香味了呢。

” 李金芝不请自来风风火火说道。

“还没呢。

小嫂子你家糖饼烙好了？” 大丫随口说道。

李金芝走近灶前看着烙糖饼并自来熟地伸手从馍筐子里拿了一个吃了起来。

“嗯真香！ 俺妹子就是俺妹子干啥事都是杠杠滴！ 俺婶子也厉害火烧得好俺妹子才能烙好馍！” 大丫:“你想烙也能烙好。

” 李金芝忙摆手“我不行！” 说着大口把手中的糖饼吃完生怕大丫夺去似的。

“好妹子和你商量个事呗？” 吃完糖饼的李金芝凑到大丫的耳边小声说道。

“啥事？”大丫不冷不热地问道。

李金芝陪着笑脸说:“我和的发面想拿来让你给我烙一下糖饼好吗？” 大丫:“应该找你老婆婆烙啊？有老婆婆不使唤你傻呀？” 李金芝:“俺那死老婆婆这两日都高兴地找不着北了天天抱她那猴一样的大孙子连饭都不做了。

都是小雪那个逼丫头和那憨批媳妇做。

也不知道那女人图小分啥？ 要钱没钱要本事没本事难道图他老？ 那么如花似玉的一个大闺女怎么甘心委身跟小分那个表孙子滴？ 诶？听说那小孩七个月就生了难道小分是顶缸的？ 即便是顶缸我都觉得那女人都是一朵鲜花插在牛粪上！” 大丫:“想让我烙糖饼可以回家得背一粪箕子麦瓤子来烙糖饼需要瓤柴禾才行。

看我家灶前就剩那一点麦瓤子了。

” 李金芝:“行行行我这就让你小哥去北场上扯去。

就知道俺妹子是个面冷心热地人。

” 说着又伸手拿了三个糖饼“一会儿烙俺家的你扣下。

俺家还有三个人我拿回去给他父女三个尝尝！” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。