第二百二十三章 雨打芭蕉瓮生香 夜雨来得猝不及防先是几滴冷雨打在芭蕉叶上发出啪嗒啪嗒的轻响转瞬便连成一片密雨将院子罩在白茫茫的水汽里。
沈未央踮脚把窗台上的青瓷瓶往里挪了挪瓶里插着的几枝青梅枝是早上崔杋帮她折的此刻正有细小的雨珠顺着枝桠往下淌在窗台上积成小小的水洼。
“在看什么?”崔杋抱着一捆干柴从柴房出来额发被雨气打湿贴在脑门上。
他把柴塞进灶膛边的柴堆又转身去关柴房的门“这雨怕是要下到后半夜东墙的南瓜架没扎牢我得再去加固加固。
” “别去了”沈未央从门后取了件蓑衣递给他“爹说雨大的时候墙根会滑坡等雨小了再弄不迟。
”她指着灶台上的陶瓮“你看早上埋在灶灰里的青梅现在该翻个个儿了。
” 陶瓮里铺着细盐和晒干的紫苏叶青梅被均匀地埋在里面正等着析出水分。
崔杋洗了手小心翼翼地扒开盐粒把压在底下的青梅一个个翻上来指尖碰到果子冰凉的外皮沾了层细细的盐霜。
“你娘以前腌青梅也是这么做的?”沈未央蹲在旁边看鼻尖萦绕着盐粒混着青梅酸涩的气息。
“嗯不过她会在瓮底铺层稻草说能透气。
”崔杋忽然想起什么起身往柴房跑回来时手里攥着一把干燥的稻草“刚才清理柴堆时看到的正好能用。
”他把稻草撕成细条沿着瓮壁铺了一圈“这样青梅不容易烂等腌透了酸中带点甜。
” 沈未央看着他认真摆弄稻草的样子忽然笑了:“你倒是比我还懂这些。
” “以前总帮我娘打下手嘛。
”崔杋的指尖被稻草划出细小的红痕他浑然不觉只顾着把青梅摆得更整齐些“我娘说做事得有耐心就像腌青梅急不得得等雨水落透了日头晒足了滋味才能钻到骨头里去。
” 雨势渐大芭蕉叶被打得噼啪作响倒像是在应和他的话。
沈父披着蓑衣从外面回来手里提着个竹篮篮里是刚从地窖取出来的陶坛。
“把这坛去年的青梅酒开封吧”他抹了把脸上的雨水“雨天喝两口暖身子。
” 崔杋连忙找来开坛的木槌沈未央则去灶房拿了三个粗瓷碗。
木槌轻轻敲在坛口的泥封上“咔”的一声泥块簌簌落下一股醇厚的酒香混着青梅的清酸立刻漫了出来在潮湿的空气里晕开。
“好香!”沈未央凑近闻了闻眼睛亮晶晶的“比去年闻着更醇了。
” 崔杋给三个碗里各斟了小半碗酒液呈琥珀色在碗里轻轻晃荡像揉碎了的夕阳。
沈父端起碗抿了一口咂咂嘴:“今年的新青梅长得好等腌好了再封三坛明年此时开封滋味定更胜一筹。
” “我来封!”崔杋立刻接话“我记得我家有个老法子封坛时在泥里掺点南瓜藤汁能让酒香更绵密到时候我试试?” “哦?还有这说法?”沈父来了兴致“那可得记着等南瓜藤长老了留几枝榨汁。
” 雨还在下芭蕉叶上的水珠滚落在青石板上溅起细小的水花。
三人坐在灶房的小板凳上慢慢喝着青梅酒听着雨声偶尔说上几句话像是怕惊扰了这雨天的静谧。
沈未央看着崔杋低头喝酒的样子他的睫毛上还沾着点水汽侧脸在灶膛的火光里显得格外柔和。
她忽然想起早上他捡小南瓜时的样子想起他蹲在石磨旁抠碎米的专注想起他衣领上那片被她摘下的青梅叶——原来日子真的像根线把这些细碎的片段串起来就成了沉甸甸的牵挂。
崔杋像是察觉到她的目光抬起头正好对上她的眼睛。
两人都愣了一下随即又都低下头碗里的酒液晃出细碎的涟漪像极了此刻心里的波澜。
窗外的雨不知何时小了些芭蕉叶上的雨声变得淅淅沥沥倒像是在哼一首绵长的调子。
灶台上的陶瓮里青梅正借着这雨气慢慢发酵而瓮口飘散的淡淡酸香混着青梅酒的醇厚在雨夜里悄悄酿着仿佛要把这寻常的日子也酿得愈发绵长起来。
(未完待续) 喜欢诡河拾骨请大家收藏:()诡河拾骨20小说网更新速度全网最快。
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