穿成小农女带爹娘分家吃香喝辣第84章 猪头肉

那可不嘛现在桃源居的掌柜已经应下日后他们家送去的干笋酒楼可就都收下了只要要银子便能买粮食至少他们能安稳的先度过这个冬天。

“阿娘这些银子您先收好等过些日子得了空咱们计划一下将过冬需要的屯粮还有棉衣被褥都购置妥当今年过冬便不用发愁了。

” 接下来趁着日头还好赶紧先将后山能挖的竹笋都挖回来晒干了到时候都给桃源居送过去还有后山坡上的野菊花。

虽然现在还不知道清风茶苑能买下多少先去摘一些吧若是不行到时候她再想想其它的法子也成。

江枝倒是不担心反正那野菊花也都长在后山坡上跑不了知道别人不知道这用处倒是不用担心。

“对对对阿枝说的是孩子他娘就听孩子的吧。

” 江富贵心里也高兴有了这些银子这个冬天便不用担心他们捱不过去。

等开了春他腿上的伤应当也都好的差不多了到时候便到外头找活干去不愁家里日子过不下去。

吴氏听到江富贵这话顿时也连连点头便在屋子开始寻找能藏钱的地方打算将手里的银子先收好了。

江枝见状也不说话径直便出了屋子打算先将买回来的猪肉拿出来收拾了。

江莲衣见状也跟着一道出来厨房里的事现在大部分都是她和江枝在做江枝若是不在家时便是她掌勺。

不得不说江莲衣悟性还真是极好跟着江枝学了些日子做的菜愈发的好吃。

经过江枝的开解她还会自己添加新的点子做成新的菜吴氏和江富贵都夸她有天赋。

江莲衣喜滋滋的更是整日里都想着泡在厨房里钻研厨艺了。

只可惜江家分家出来后家里的东西实在是要啥没啥她有心想要多试试些新菜式也实在施展不开手脚。

这会儿看到江枝买了猪肉回来肯定是要做新的菜式了她肯定要跟着江枝好好学学。

等到江枝将背篓里的猪肉都拿了出来江莲衣的脸色也越来越是难看方才她就瞧见了放在最上边的肥肉还有那些碎肉。

江家好不容易赚了些银钱能买的起这些肥肉还有碎肉就已经不错了所以江莲衣也没多想可是没想到江枝从背篓里越掏出的东西越让她不解。

这大骨头还有猪肝最后竟然还有一副整个的猪头...... 这些东西平日里极少有人会买的难怪她方才觉着那背篓那么重没想到里头买的都是这些东西。

江莲衣看着江枝忍了好半晌最后实在是有些忍不住了朝着江枝支支吾吾的开口询问道： “阿枝这......猪肉摊的老板......就.....卖这些东西给你？” 江枝不会是被坑了吧这些东西平日里怕是卖都卖不动老板都是半卖半送的当个添头都未必有人愿意要呢。

她竟然还买了这么多这些怎么吃啊。

那肥肉还能用来炼猪肉炒菜碎肉小块了些总归还是肉也能吃。

大骨头熬个汤也能补补身子但是这猪头......别说那味道不好收拾她这会儿看着还觉着有些渗人。

听着小姑江莲衣支支吾吾的说了半晌江枝也能听出来她的意思。

不过她倒是乐呵呵的能这么便宜的价格买下这么多肉她这会儿还暗暗开心着呢。

这时候吴氏也将银子藏好赶紧出来接着忙活听到两人的话转过身朝拿出来的那些猪肉一瞧顿时也是愣了一下此时她心里想的也和江莲衣一般。

江枝见状赶紧开口解释道： “这猪头我能收拾而且我还能做出你们从未吃过的美味来。

” 猪头肉啊方才江枝检查了一遍那卖猪肉的老板还真是实诚这猪头肉完整的很里头的猪头骨还有猪舌等全都还在这么多的猪肉才花了她五十文真是赚大了。

什么美味？ 江莲衣和吴氏一听江枝这话面面相觑不过江枝确实从未说过大话她说能做便是能做。

“咱们先将这些肉搬到水井边上得先收拾一下。

” 现在天气还有些炎热这肉可都留不了太久江枝打算好了晚上她先将肥肉炼了猪肉其它的猪肉先收拾了晚上先他们一家先吃点好的。

然后掉在水井里以防它变了味儿明日她收拾一下再割一些猪肉头给吴家送去当初大舅舅和小舅舅给他们一家送来了那么多的粮食。

这会儿他们买了那么多的肉怎么着也得给吴家送些过去也让他们尝尝。

那日吴家两兄弟走后江枝也从江宴的嘴里听说了其实吴家的情况并不怎么好这次给他们送过来的那些粮食怕是都是一家人从牙缝里节省下来接济他们的。

江枝向来都是个有恩必报的人更何况他们还是吴氏的娘家人这肉必须得送。

听到江枝这话吴氏和江莲衣一回神点了点头着急忙慌的便赶紧上前帮忙。

江枝先将晚上打算要炼油的肥肉还有猪肝拿了出来打算等会儿将猪头处理了再炒个猪头肉最后拌个野菜就差不多了。

今日瞧着天色也不早了那大骨头还是先等着到了明日再炖吧。

江枝想好后便开始动起手来吴氏和江莲衣见状也蹲下身子帮忙。

只是那猪头她们有些无从下手便也只好先在一旁看着江枝收拾她们看着给打下手。

江枝先将肥肉收拾妥当便让吴氏先拿进厨房炼猪油吴氏点了点头这猪油她晓得怎么弄这会儿江枝和江莲衣确实脱不开身便又她来吧。

正好江枝方才还交代了说晚上想要吃蒸米饭吴氏看着那两斤的精白米心疼不已不过听到江枝想要吃也毫不犹豫舀了些。

淘洗干净便蒸起了米饭好在早上熬的稀粥还剩下一些晚上配上这些米饭一家人应当能吃饱。

屋子里江富贵看着江枝买回来的几样农具高兴不已他本就和庄稼打了快半辈子的交道对这些东西瞧着就喜欢。

便嘱咐江宴去外头寻些适合做手柄的木头回来他在屋里正好能给收拾这些。

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