重生古惑仔从铜锣湾摆摊开始第105章 佛跳墙与暗夜杀机

“星尘烧烤”旗舰档口后院原本堆放杂物的角落被清理出来架起了一个特制的泥炉。

陈默没有使用常见的烤架而是搬出了一个造型古朴、带着龙纹的硕大陶瓮。

这是他从一个落魄的当铺里淘来的老物件据说是前清御厨流落民间的“佛跳墙”专用瓮。

马友饶有兴致地坐在一旁的藤椅上看着陈默忙碌。

苏阿细则好奇地在一旁打下手她还是第一次见陈默如此郑重其事地准备一道菜。

“陈先生这是要做佛跳墙？”马友推了推眼镜语气带着一丝惊讶和期待“这道菜功夫极深用料繁复没想到陈先生连这个也擅长。

” 陈默正将发泡好的鲍鱼、海参、花胶等顶级干货仔细清洗闻言笑了笑：“马先生是行家。

不过我做的可能和传统的有点不一样。

” 他所谓的“不一样”是在处理食材时指尖悄然流转微不可察的星尘之力如同最精细的刻刀梳理着每一种食材的纤维激发其最深层的鲜味潜力。

同时他用来调制汤底的高汤也并非只用老鸡、火腿、猪骨还加入了用星尘粉末和多种野生菌菇秘制的“星尘高汤粉”。

当各种经过初步处理的食材——鲍鱼、海参、花胶、瑶柱、鱼唇、蹄筋、鸽蛋、香菇、冬笋等等被层层码入陶瓮注入那金黄浓郁、香气扑鼻的高汤后陈默封上瓮口用湿泥仔细密封然后将其放入泥炉中用特制的、带着银辉的“星火炭”以文火慢煨。

“需要煨制六个时辰。

”陈默拍了拍手上的泥灰对马友道“马先生不如先到里面喝杯茶休息一下。

” 马友却摇了摇头目光始终没有离开那个泥炉眼神中闪烁着一种近乎痴迷的光芒：“不必能亲眼见证一道传奇菜肴的诞生等再久也值得。

陈先生的手法……很特别似乎蕴含着某种独特的韵律。

” 陈默心中微动这个马友果然不简单。

他能感觉到星尘之力的流转？ 就在这时丧彪脸色凝重地快步走来在陈默耳边低语：“默哥刚收到风霍景良那边有动作。

他好像联系了‘和联胜’的吹鸡可能要对我们流动售货车下手！” 和联胜香港另一个实力不容小觑的社团以手段狠辣着称。

吹鸡更是其中出了名的悍将。

陈默眼神一冷：“通知下去所有流动车加强戒备每组车配四个安保带上家伙。

另外让山鸡和乌鸦的人在我们地盘边界盯着一旦发现和联胜的人越界不用客气。

” “明白！”丧彪领命而去。

马友仿佛没有听到他们的对话依旧专注地看着泥炉只是嘴角那抹温和的笑容似乎深了一些。

时间在等待中缓缓流逝。

夜色渐深铜锣湾的喧嚣稍稍平息但“星尘”总部后院却弥漫着一种越来越浓郁的、令人心醉神迷的复杂香气。

那香气仿佛有生命般从泥炉的缝隙中丝丝缕缕渗出汇聚成一股无形的洪流鲍鱼的醇厚、海参的滑糯、花胶的胶质、瑶柱的鲜甜、火腿的咸香……各种顶级食材的精华在星尘之力的催化下完美融合产生了一种超越凡人想象的复合香味。

苏阿细忍不住咽了好几次口水眼巴巴地看着泥炉。

连原本在附近巡逻的安保队员都不自觉地被这香气吸引频频侧目。

马友闭着眼睛鼻翼微动脸上露出极度享受的表情喃喃自语：“香飘十里佛闻弃禅……古人诚不我欺。

但这香气之中似乎还多了一丝……生机？不可思议……” 终于六个时辰到了。

陈默小心翼翼地熄灭火炭待泥炉温度稍降他亲手敲碎了封口的湿泥。

当瓮盖被掀开的那一瞬间仿佛有一颗美味的炸弹在原地引爆！ “轰——” 一股无法用语言形容的极致香气冲天而起！那香气浓郁得几乎化为实质金黄色的光晕从瓮口溢出将后院映照得如同白昼！瓮内的汤汁金黄浓稠各种食材饱满晶莹在汤汁中微微颤动仿佛拥有了生命！ 就连见多识广的马友此刻也瞪大了眼睛失态地站了起来喉结滚动：“这……这是……” 陈默用特制的玉勺舀出三小碗分别递给马友、苏阿细和自己。

马友双手微微颤抖地接过先是深深嗅了一下那仿佛能洗涤灵魂的香气然后才用小勺轻轻舀起一勺汤汁送入口中。

汤汁入口的瞬间马友整个人僵住了！他的瞳孔骤然放大脸上露出了极度震撼、迷醉、甚至有一丝茫然的表情。

那汤汁的鲜美层次丰富到极致顺滑地流过舌喉一股温暖磅礴的生机之力随之扩散到四肢百骸让他感觉仿佛每一个细胞都在欢呼雀跃常年伏案工作带来的肩颈酸痛和精神疲惫在这一刻竟一扫而空！ 他顾不上烫又颤抖着舀起一块鲍鱼。

鲍鱼软糯弹牙吸收了所有汤汁的精华入口即化留下的回味却绵长不绝。

“神乎其技……鬼斧神工……”马友放下碗长长吐出一口带着浓郁香气的浊气眼神复杂地看着陈默“陈先生这已经不是凡间的菜肴了。

我走遍世界尝遍美食从未……从未有过这样的体验。

你这手艺足以开宗立派！” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。