重生古惑仔从铜锣湾摆摊开始第82章 料理对决与杀机暗伏

京都的清晨带着古都特有的宁静薄雾如纱萦绕着旅馆庭院的青松飞石。

陈默早早起身在廊下练习那套从《火之卷》中悟出的呼吸法一股暖流在四肢百骸缓缓游走驱散了异国他乡的些许不适。

“默哥起这么早？”小结巴揉着惺忪睡眼走出来身上还穿着旅馆提供的浴衣头发乱蓬蓬的像只炸毛的猫。

“入乡随俗感受下京都的灵气。

”陈默收势笑着看她“睡得好吗？” “还、还行就是榻榻米有点硬……”她嘟囔着忽然吸了吸鼻子“咦？什么味道这么香？” 陈默变戏法似的从身后拿出一个小食盒里面是几块精致小巧的和果子形如枫叶色泽诱人。

“刚跟旅馆的料理长偷师学的豆沙​里加了点星尘改良尝尝？” 小结巴眼睛一亮抓起一块塞进嘴里顿时幸福地眯起眼：“唔！好吃！比昨天宴会上那些冷冰冰的生鱼片好吃多了！” 两人正说笑山鸡洪亮的声音从院门传来：“小默！阿细！走带你们去吃地道的京都早餐！” 只见山鸡一身骚包的亮色西装头发梳得油光锃亮胳膊上还挎着温婉可人的山田纪香一副人生赢家的模样。

他身后跟着几个三联帮小弟以及脸色依旧不太好看的陈浩南。

“浩南哥还在为昨晚的事烦心？”陈默走过去低声问。

陈浩南冷哼一声：“雷复轰那条毒蛇昨晚吃了瘪绝不会善罢甘休。

我收到消息他今天约了几个帮内摇摆不定的堂主喝茶。

” 一行人来到只园一家老字号茶寮。

刚踏进包厢却见一个意想不到的人已经等在里面——雷复轰！ 他今天换了一身浅灰色和服显得更加斯文正慢条斯理地烹茶见到众人露出一个无懈可击的微笑：“真巧我也来这家用早餐听说浩南哥和陈先生也来了就冒昧一起了。

这家的怀石料理早餐很出名尤其是他们的玉子烧堪称一绝。

” 山鸡的脸色瞬间沉了下来。

纪香轻轻拉了他的衣袖一下示意他冷静。

陈浩南面无表情地坐下：“雷公子有心了。

” 早餐在一种诡异的气氛中开始。

雷复轰果然不愧是笑面虎席间谈笑风生从京都风物谈到茶道花道绝口不提帮务仿佛昨晚的不愉快从未发生。

直到最后一道甜品——玉子烧上来时雷复轰才状似无意地将话题引向陈默：“陈先生是餐饮界的行家觉得这玉子烧如何？” 那玉子烧色泽金黄层次分明看起来确实火候到位。

陈默尝了一口微微点头：“蛋香浓郁口感嫩滑高汤的鲜味也融进去了是好手艺。

” 雷复轰眼中闪过一丝得意：“这是店主三代单传的手艺据说当年还给天皇做过。

不知比起陈先生闻名港澳的‘星尘’烧烤孰高孰低？” 来了刁难开始了。

山鸡握紧了拳头陈浩南眼神微冷。

陈默却不慌不忙又细细品了一口这才缓缓道：“玉子烧确实不错火候精准调味传统。

不过……”他话锋一转“三代单传固守传统是好事但也少了点新意。

就像这京都古韵悠长但若没有新鲜血液注入终究会慢慢失去活力。

” 他放下筷子看着雷复轰：“料理如此帮派……亦如此。

” 雷复轰脸上的笑容淡了几分：“哦？陈先生的意思是传统不值一提？” “非也。

”陈默摇头“传统是根基但不能成为束缚手脚的枷锁。

真正的传承是在尊重传统的基础上敢于创新适应时代。

就像我的烧烤用的是最古老的炭火但调料和理念是新的。

这样才能走得更远。

” 他这番话明面上是在说料理暗地里却直指三联帮乃至整个江湖的现状更是隐隐回应了雷复轰昨晚“勾结外人”的指责——合作不等于背叛创新才能发展。

包厢里一片寂静只有庭院竹筒敲石发出的清脆“笃”声。

雷复轰盯着陈默镜片后的目光闪烁不定。

他忽然轻笑一声拍了拍手：“精彩！陈先生果然见识不凡。

既然如此我有个不情之请。

” 他击掌两下包厢拉门打开一个穿着白色厨师服、神情倨傲的中年日本人走了进来对着雷复轰微微一躬身。

“这位是小林清志先生京都‘吉兆’料理店的副主厨也是日本关西地区年轻一代料理人中的翘楚。

”雷复轰介绍道语气带着一丝挑衅“听闻陈先生厨艺通神小林师傅很是仰慕想与陈先生切磋一下不知陈先生可否赏脸？” 山鸡猛地站起：“雷复轰你什么意思？” 陈浩南也皱起眉头。

这是赤裸裸的挑战！而且是在别人的地盘用别人最擅长的料理形式！ 小林清志上前一步用带着口音的中文说道：“久闻陈桑‘星尘’之名能以街头小吃撼动港澳美食界。

在下不才想以京都怀石料理请教陈桑对‘料理之魂’的理解。

”他眼神锐利带着属于名店厨师的骄傲。

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