“互动型经营?”吟夏思考了一下随后摇头:“没有。
” “嗯……”吟荣荣想了一下然后才开始解释:“哎呀你们都没见过国外的餐厅可是随时有人在弹钢琴拉小提琴的。
” “你们也请一人在门口拉小提琴招揽客人。
” 这个…… 吟夏暂时没有说话。
见状吟荣荣又迫不及待地举起了另一个例子: “还有还有国外的高级餐厅会把后厨和用餐区融为一体厨师一边做顾客一边吃。
” “这样的话顾客能看到厨师做饭的过程就会觉得干净又卫生。
” 吟夏挠挠头在思考该怎样措辞否定这种不切实际的想法。
江秉诚看出来了主动上前一步对着吟荣荣开口:“阿妹这个互动式经营不太适合我们的夏华糕点屋。
” “音乐的话……我们找个录音机放在店里也有一样的效果还不用额外出一份工资。
” 听到这话吟荣荣下意识皱眉。
江秉诚却还没说完:“至于将后厨和用餐区结合这个也不太现实。
” “你不知道我们店里经常会来许多小孩子如果把玫瑰酱、面粉等材料搬到前面搞不准会有调皮的孩子往里面扔东西等等。
” “到时候玫瑰酱里出现了玻璃珠面粉上有一个黑手印这可怎么办?” “怎么会?”吟荣荣张口反驳。
吟夏笑笑:“荣荣你待久了就知道了各种各样的人都有不得不防阿哥说的是对的。
” 被当面反驳让吟荣荣不大高兴。
见此情形江秉诚笑了一下:“阿妹你是见过大世面的人应该还有其他新鲜想法吧?” 似乎是被这句话取悦到了吟荣荣高抬起头:“那确实一个不行我还有第二个。
” “依我看你们用那种油纸包装实在太老套了。
” “你们知道现在国外都用什么包装吗?” “塑料!” “那东西可方便了从外面就能看到里面装着的东西的样子。
” 江秉诚暂时没有发表意见。
吟夏又问:“除了包装呢?” “嗯……”吟荣荣想了一下继续开口:“还有人家国外的招牌可好看了上面都挂着五颜六色的小彩灯一眼就能看到。
” “我看你们的招牌是木招牌一点都不洋气。
” “还有吗?”吟夏继续问。
这一回吟荣荣思考的时间比较长想了好一会儿才开口:“光照?” “光照也有名堂?”江秉诚忍不住问。
吟荣荣点头:“这你们肯定不知道国外的那些熟食比如炸鸡、沙拉等等都会用暖光灯照着看上去热气腾腾的非常有食欲。
” “而咖啡、可乐一类饮料都是用冷光灯照着的看上去又清爽又解渴大家都想买。
” “除了光照你们可以再加点标语比如说手工现做、健康、零添加这种词汇大家都愿意买单就像是国外的沙拉。
” “还有你们怎么不把整条街都包下来做一条鲜花饼主题街就跟国外的唐人街一样。
” “嗯……”吟夏正在思考就看到吟荣荣拿出了一块怀表看了一下上面的时间后便开口了。
“行了阿姐我不跟你们说了我还有事。
” “反正你们这店里的问题挺多的改天我再好好地来看看。
” “好谢谢阿妹了。
”江秉诚笑着说。
吟荣荣朝着他们摆摆手就往外走。
吟夏不放心地朝着她的背影开口:“你找得到路吗?要去学校?我帮你叫辆三轮车!” “不用。
”吟荣荣的身影很快就消失在了门外。
“这个荣荣也是。
”吟夏无奈地摇摇头:“刚回来就待不住。
” “年轻人嘛。
”江秉诚笑着开口。
吟夏也忍不住笑了:“阿哥这话说得你很老一样。
” 江秉诚耸耸肩:“跟你们比起来可不是老了吗?” “尽贫嘴。
”吟夏笑了一阵说起了正事: “阿哥你觉得荣荣刚才跟我们说的那些方法怎么样?” 江秉诚正色道:“颜色是可以借鉴的黄色、白色、粉色都可以当作装修的主要颜色。
” “你妹妹说得有道理颜色不仅可以从心理上影响顾客的选择也应当可以给人留下印象。
” “就比如我和你虽然都没吃过麦当劳和肯德基但潜意识中都记得它们的商铺颜色是红色和黄色。
” 吟夏点头:“我也是这样想的颜色这点确实非常有道理。
” “那个互动型经营就不说了不适合我们。
” “包装呢?阿哥你有没有什么想法?” 江秉诚稍微思索了一下随后摇头:“你妹妹说的那种塑料包装我知道也见过现在有些饼干还有洋芋丝就是用那种袋子装的。
” “可我妈跟我说了好几次她总是看到学生吃那种用塑料袋装着的垃圾食品觉得不卫生。
” “当然他们老一辈的思想就是那样不是说那些东西就真的不卫生。
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