春潮里第八章 土窑烤饼实验与失败

“三十？好！”江秉诚丝毫没有犹豫数了三十块炭放进了炭炉。

随后他关上洞门看向自己的手表开始计时。

很快二十分钟就到了。

江秉诚深吸一口气打算打开锅洞。

吟夏也紧紧盯着窑洞。

“砰”的一声轻响过后窑洞打开了！ 吟夏眼中的期待逐渐转变成了失望。

因为她看到了一团焦黑的、不像饼的东西。

也就是说炭火太大了饼烤焦了。

“啧我要是消费者买到这东西肯定砸了你的店铺。

”江秉诚同样看到了那块烤焦的饼笑了笑。

“你敢？”吟夏见状心情也好一些：“不过失败是成功之母哪有一次就能成功的事三十块炭太多了我们这一次放二十块炭。

” “好嘞！”江秉诚点头又拿出二十块炭放进了窑洞里。

新一轮试验又开始了。

在吟夏期待的眼神当中第二炉饼出炉了。

只不过……还是有点黑。

又烤焦了。

吟夏心中早有准备所以并没有特别失落。

她将面饼的变化仔细地记录在了小本子上随后马不停蹄地开始了第三次尝试。

“接下来放十块试试。

”吟夏开口。

江秉诚点头又拿出了十块炭开始烤制。

在等待的过程当中吟夏微微抿唇。

算上从家里拿出来的三十块炭现在他们已经消耗了六十块炭了。

一斤炭一角钱十斤炭就是一块钱。

虽然看上去不多但这东西是消耗品用得很快。

一斤炭大概有十块他们现在已经用了接近六斤炭。

按照这个试验速度一天十斤炭也不够用的。

要是饼没有烤出来这些钱和炭就相当于直接浪费了。

所以他们一定要找到合适的温度烤鲜花饼这样那些炭才不算是浪费。

就在吟夏想到这里的时候二十分钟到了！ 江秉诚起身打开洞门。

“阿妹这一回那个饼看上去好像还不错。

”他的声音中带着一些惊喜。

吟夏稍稍弯腰便看到那块金黄色的面饼静静地躺在铁架上。

“成了？”她感到一阵喜悦。

江秉诚加快动作将铁架拿了出来。

仔细一看那面饼朝上的一面金灿灿的闻上去有一股玫瑰的清香味。

“阿妹这次的饼看上去不错。

”江秉诚由衷赞叹。

说话间饼也凉得差不多了。

吟夏将饼拿了起来掰成两半。

玫瑰酱已经浸透在饼里面了看上去十分诱人。

“阿哥你尝尝。

”吟夏将饼递给江秉诚： “因为赶时间再加上玫瑰花数量不多所以我没用鲜花用的是玫瑰酱。

” “闻上去跟鲜花也没有区别了。

”江秉诚接过鲜花饼直接咬了一口。

吟夏也小口小口吃了起来。

只不过吃着吃着二人的表情便不对了。

他们对视一眼都看出了对方的意思——饼有点生！ “阿哥我吃着这饼还有些生面粉的味道。

”吟夏微微皱眉。

江秉诚点头：“对这饼看上去不错但里面还没完全熟透。

” “能达到这种程度说明火候已经差不多了。

”吟夏放下手中半生不熟的饼从口袋中数了十五块炭。

江秉诚见状迅速把窑洞中的旧炭取了出来。

二人的动作很快眨眼间一块新的鲜花饼便被放进了窑洞当中。

这一次无论是吟夏还是江秉诚都十分期待。

二十分钟眨眼就过了江秉诚戴上手套打开洞门。

随着他的动作一块外皮金黄的鲜花饼被拿了出来。

它看上去跟上一块鲜花饼好像没有什么区别。

但吟夏将它放进嘴中的那一刻便发现了不同。

不过她并没有直接开口而是看向了江秉诚：“阿哥你觉得怎么样？” 江秉诚一边吃一边竖起了大拇指： “味道好很好比我吃过的鸡蛋糕香多了不过是不是我吃多了总感觉有一丝……” “有一丝苦味对吗？”吟夏开口问。

江秉诚点头：“不错就是苦味其他倒是没什么问题。

” 吟夏心中很清楚鲜花饼的饼皮和馅都没有那种苦味问题还是出在火候上。

也就是说火大了！ 虽然那鲜花饼的外皮看上去十分完美但颜色偏深还有点硬这都是烤过头的表现。

不过到这种程度已经只差一点点了。

“阿哥这次我们折中放十三块炭在里面。

”吟夏当机立断开口。

“好。

”江秉诚迅速点头。

二人相互配合很快就开始了新一轮的烤饼。

吟夏紧紧盯着窑洞心里有些担忧她的目光落到了装炭口袋上。

原本鼓鼓囊囊的口袋已经彻底瘪了下去仿佛没了精神头一样。

炭要没了！ 要是这次还不行那就麻烦了。

想到这些吟夏屏住呼吸静待时间流逝。

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