被迫嫁给穷猎户后我顿顿吃肉第28章 做血肠

铁锅已经冒烟林蓝往锅里倒了些豆油加入切碎的葱姜蒜爆香。

顿时一股浓郁的青烟升腾而起。

隔绝了她的面颊也模糊了她的眉眼。

厨房里更显昏暗徐永川冲墙上看了看她的影子跟常人一样。

林蓝没空管他怎么想的等葱姜蒜爆香后加入适量清水等水开了加入擀好的面条。

等面条出了锅将锅刷了刷重复爆香的过程。

不过这次水开了加的是切好的粉肠猪肝煮个几分钟就一并舀出了锅再撒上几粒葱花进去。

嗯！香得很！ “徐永川把火灭了吃饭。

”早上一人就啃了张饼子这会儿肚子早饿得咕咕叫了。

尽管手擀面很香但徐永川却觉得自己好像没什么食欲。

“愣着干啥？不饿啊！我跟你说等你加上我做的浇头准保香得连舌头都吞进去。

” 林蓝端起面盆去了堂屋。

手脚麻利打好两碗手擀面又一人碗里舀了一勺浇头盖在面上头。

“过来吃啊！” 徐永川面无表情的走到了桌子边上木然坐了下去。

瞧见她吃得香甜徐永川下意识咽了口唾沫。

先挑起面条吃了就觉得这汤鲜香得过分。

然后试探性的夹起一块粉肠放进嘴里。

嗯粉粉嫩嫩的还挺好吃！ 林蓝瞧见他动作大笑“徐永川你那什么表情别以为我不知道你嫌弃粉肠。

怎么样现在觉得好吃了吧！” 徐永川…… “不怪我我也没这么吃过啊？” 林蓝凑近了些笑眯眯地问“现在还嫌弃不？” “等吃完了我帮你干活。

” 林蓝一副孺子可教的表情一高兴又帮他添了一勺猪肝粉肠。

“我跟你说粉肠要是冲洗的太干净就不好吃了我们那……”祖祖辈辈都这么吃！ 徐永川抬头诧异的看向她。

林蓝忙给自己加了一勺猪肝“来你也尝尝猪肝也很好吃。

” 不知不觉的连面带汤吃得光光的。

“媳妇儿还有粉肠吗？” “还没吃够？” 徐永川点头。

“没了不过有小肠咱们晚上玩点不一样的。

”林蓝摸了摸小肚子很撑！ “那我去清洗小肠！” 林蓝冲他摆了摆手“去吧去吧！洗干净点啊粉肠不用清洗没事。

但小肠一定得洗干净点要不你懂的……” 徐永川提着小肠去了水缸边。

林蓝先把碗收去厨房洗了然后再将猪血倒出来。

过了这么久猪血已经结块了得用些热水把它化开才好用。

把买回来的大料在钵里面研成粉研得细细的再加入到化开的猪血里面还加了一些盐进去搅拌均匀。

徐永川办事还是很令人放心的小肠清洗得很干净。

林蓝又倒了些盐进去搓洗了一番小肠就变得干干净净的连一丝异味都没有了。

终于将一堆小肠清洗好徐永川问“现在怎么做？” “帮我把小肠口子撑开我把猪血灌进去！” 徐永川去寻了一个倒酒的漏斗来林蓝冲他伸了个大拇指。

然后拿起碗将盆里的猪血一碗一碗加到小肠里面去。

等差不多手臂长就用棉线扎一个结再继续灌猪血。

就这样直等一盆猪血灌完小肠也所剩无几。

“这样就能吃了？” “当然不行还得放锅里煮熟才能吃。

” 徐永川默默地去了灶塘烧火。

林蓝往锅里添了几瓢水再放了一把大料进去。

将血肠放进锅里不时用签子扎血肠小火慢煮时不时的翻面。

直等表皮微微鼓泡用签子扎没有血水才算煮熟了。

林蓝从锅里捞了一截切成段再用辣椒葱蒜等调料打了一个蘸水。

将血肠在蘸水里一裹递到徐永川的嘴边“来尝尝看！” 徐永川嚼了嚼“嗯挺香的没想到普通的猪血也能做得这么好吃。

” 不过他再也没问这些法子她从哪里学来的。

“拿些去给舅舅舅母他们尝尝。

”林蓝捡了些血肠在木盆里递给他。

徐永川犹豫了一下最终还是接了过来。

端起木盆去了张家这会儿张家人正吃午饭呢。

“川子来了？还没吃饭吧在这吃点。

”大嫂子许氏忙站起身就要去厨房拿碗筷。

“大嫂别忙活了我已经吃过了我是来给你们添菜的。

”徐永川笑着将手里的木盆递给她。

“这是……什么东西？”周兰花看了一眼木盆里的东西问道。

她自然看出了那是小肠只是鼓鼓囊囊的也不知里面包了啥？ “这叫血肠是我媳妇儿新琢磨出来的吃食。

用来做汤或者打蘸水吃都很不错。

” “还真没见过这种吃法！”张大柱看了一眼盆里的吃食笑着说。

“稀奇！林蓝懒得烧蛇吃也能琢磨出新吃食切！”白小玲不屑撇嘴。

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