重生六9倒爷翻身路第452章 银杏叶上的酒渍

晨雾散尽时银杏树下已经堆了半筐金黄的叶子。

巧儿正用细麻绳把叶子串成串挂在酿酒坊的房梁上风一吹叶子互相碰撞发出“沙沙”的轻响像谁在低声哼着调子。

“周姐你看这串像不像太奶奶绣的风铃？”巧儿举着刚串好的叶串晃了晃阳光透过叶瓣的纹路在她脸上投下细碎的光斑。

周丫正在筛糯米闻言抬头笑了：“确实像呢。

不过得先把叶子晾透不然酿酒时容易发霉。

”她指了指筐里沾着露水的叶子“你看这叶尖的水珠得彻底晒干才行。

” 赵铁柱抱着个旧陶罐从储藏室出来罐口蒙着层细布。

“找着太爷爷当年酿菊酒的陶罐了”他拍了拍罐身“你看这纹路跟账册上画的一模一样。

”陶罐表面刻着缠枝菊纹边缘有些磕碰却更显温润。

周丫接过陶罐仔细看罐底果然有行小字：“菊酒需配银杏叶陈三年方得醇厚。

”她眼睛一亮：“原来太爷爷早就试过这么酿！咱们捡到宝了！” 正说着门外传来“叮铃”的铜铃声是货郎推着车经过。

巧儿跑出去看热闹不一会儿举着个竹编漏斗回来：“货郎说这漏斗是专门滤酒用的竹丝编得可细了。

”漏斗的竹篾间还嵌着层细纱布透着淡淡的竹香。

“正好用得上。

”赵铁柱接过漏斗往陶罐口比了比大小刚好“等下煮好的菊汁就能用它滤渣了。

” 周丫把筛好的糯米倒进大铁锅灶膛里的火正旺噼啪声里糯米的清香慢慢飘出来。

巧儿蹲在灶边添柴忽然指着锅盖缝隙：“有白气冒出来了！像太奶奶故事里说的‘仙雾’呢！” “等下蒸好糯米得拌上酒曲晾凉。

”周丫一边说一边往竹匾里铺银杏叶“这些叶子晒软了就剪成碎末拌进去账册上说‘一叶增香三叶添醇’不能放太多。

” 赵铁柱正在清洗陶罐忽然“咦”了一声指着罐底内侧：“这里有块深色的印记像酒渍。

”他用布擦了擦印记没掉反而更清晰了——是片模糊的菊花纹和太奶奶绣帕上的图案几乎一样。

“是太爷爷留下的吧？”周丫凑过去看“说不定是当年酿完酒特意印上去的记号呢。

” 巧儿把串好的银杏叶串挂满了房梁酿酒坊里顿时像挂满了金色的帘子。

她踩着板凳够最高的房梁脚下一滑手里的叶串脱手掉下来正好落在煮糯米的铁锅旁几片叶子掉进了锅边的水槽里。

“呀！”巧儿赶紧去捡却发现叶子浸了水竟慢慢晕开浅黄的汁水把水槽里的水染成了淡金色。

“周姐你看！这叶子泡水会掉色呢！” 周丫舀起一勺染了色的水闻了闻有股清冽的草木香：“这汁水说不定能当天然的染色剂。

”她找出块素布放进水里浸了浸过了会儿捞出来布面染成了柔和的米黄色像秋阳的颜色。

“太好看了！”巧儿抢过布巾抖了抖“我要把这块布做成酒旗！就绣上‘银杏菊酒’四个字！” 赵铁柱把蒸好的糯米倒进竹匾拌上酒曲和剪碎的银杏叶末动作轻快。

“你们看糯米混着叶末像撒了层金粉呢。

”他把拌好的料装进陶罐压实后在中间挖了个小坑“这样能观察酒液有没有渗出来。

” 周丫往坑边撒了圈银杏叶碎又盖上层干净的纱布：“接下来就等它发酵了。

太爷爷说发酵时得放在背光的地方不能见强光。

” 赵铁柱搬来个旧木箱把陶罐小心翼翼放进去箱底铺了层干燥的银杏叶：“这里正好背光温度也合适。

” 巧儿抱着染好的布巾跑到绣架前穿针引线绣起酒旗。

“等酒酿成了就把这酒旗挂在坊门口肯定很多人来买。

”她绣得认真针脚歪歪扭扭却透着股欢喜。

周丫坐在木箱旁看着陶罐的轮廓在箱影里若隐若现忽然想起太奶奶说过的话：“酿酒就像过日子急不得得慢慢等。

等它发酵透了才有后劲。

” 夕阳斜照进酿酒坊时房梁上的银杏叶串被染成了橙红色像一串串小灯笼。

巧儿的酒旗绣好了虽然“银”字的竖钩歪到了旁边却透着满满的稚气可爱。

赵铁柱把它系在坊门口的竹竿上风一吹米黄色的布面扬起“银杏菊酒”四个字在风里轻轻晃。

“等过三个月这酒就能尝个鲜了。

”周丫往账册上写下：“银杏叶入酒菊碎拌糯藏于木箱待发酵。

”笔尖落下时仿佛能闻到三个月后那股混着银杏香的菊酒香。

夜色渐深酿酒坊的灯亮了照着木箱里的陶罐也照着房梁上轻轻摇晃的银杏叶串。

巧儿还在绣额外的小菊花赵铁柱在检查陶罐的密封周丫则把染好的布巾剪成小块当作酒杯垫。

“你说太爷爷当年酿这酒的时候是不是也这样守着陶罐？”巧儿忽然问。

周丫望着木箱笑了：“肯定是啊。

你看这陶罐的纹路这银杏叶的香不都是一代代传下来的念想吗？” 风从坊外吹进来带着远处稻田的气息房梁上的银杏叶串又开始“沙沙”响像在应和着这句未完的话把故事轻轻往更远的日子里送。

喜欢重生六9：倒爷翻身路请大家收藏：()重生六9：倒爷翻身路20小说网更新速度全网最快。