重生六9倒爷翻身路第393章 腊月初的新活计

腊月初的风像刀子刮在磨香棚的竹帘上“哗啦”响。

赵铁柱正给磨盘轴眼换麻布忽然听见棚外传来轱辘声出门一看老周推着辆独轮车车上装着袋糯米和捆红绳车把上还挂着串冻得硬邦邦的糖瓜。

“赵小子忙着呢？”老周把车停在棚门口呼出的白气裹着笑“离年三十还有二十天该准备蒸年糕了。

”他拍了拍糯米袋“这是河湾村新打 的糯米比去年的黏蒸出来的糕能粘住牙。

” 周丫从车后探出头小脸蛋冻得通红手里攥着个红纸剪的小福字：“赵叔俺剪的福字贴磨盘上好不好？”福字边缘剪得歪歪扭扭却透着股热乎气。

王奶奶挎着竹篮进来篮里装着刚炒的瓜子和花生见了糯米眼睛一亮：“可算来了！我这几天正念叨着没年糕不像过年。

”她往磨盘上摆瓜子“今年得多蒸两笼给学堂的娃们都分点。

” 张大爷蹲在棚角编草绳烟袋锅在草绳上磕了磕：“蒸年糕得用大蒸笼我那口旧蒸笼还在柴房找出来修修能用。

”他抬眼瞅着赵铁柱“磨糯米的活就靠你了——得磨得细像雪花似的才好。

” 赵铁柱摸了摸周丫递来的福字纸边冻得发脆：“先把福字贴上。

”他踩着凳子把福字贴在磨盘正上方的木柱上红纸上的金粉在寒风里闪闪的像落了点星光。

磨糯米那天孩子们都来了围着磨盘叽叽喳喳。

狗蛋自告奋勇推磨杆刚推了两圈就喊累汗珠子顺着鼻尖往下掉：“这糯米咋比麦子沉？” “傻小子”老周笑着往磨眼里倒糯米“糯米含淀粉多磨起来费力气。

当年我跟你爷推磨磨一上午糯米胳膊都抬不起来。

” 周丫用小木瓢往磨眼里添糯米添得太急糯米撒在磨盘上混着磨出的米粉像铺了层白霜。

“哎呀！”她赶紧用手去拢结果米粉沾了满手往脸上一抹成了小花猫。

大家笑得直不起腰王奶奶赶紧拉她去洗手：“等会儿蒸年糕给你揪块面团让你当糖人捏。

” 磨到一半磨盘突然“咯噔”响了声转不动了。

赵铁柱低头一看磨盘缝里卡着颗小石子石子上还缠着根红绳——是周丫福字上掉的穗子。

“准是福字没贴牢穗子掉下来了。

”他用镊子夹出石子和红绳“还好没卡坏磨齿。

” 狗蛋凑过来看：“赵叔这红绳能编个小玩意儿不？俺娘说过年戴红绳能辟邪。

” 赵铁柱把红绳缠在手指上转了转：“等磨完糯米教你们编红绳结挂在年糕上又好看又吉利。

” 正说着二柱子抱着他家的旧石臼跑进来：“赵叔俺娘说用石臼捶糯米更黏要不要试试？”小石头跟在后面手里拎着个豁口的瓦盆是来装捶好的糯米团的。

“好啊”赵铁柱接过石臼“磨一半捶一半看看哪种更糯。

”他往石臼里倒了点糯米粉“你来捶轻点别洒出来。

” 二柱子抡着石杵使劲捶糯米粉“噗”地溅出来落在小石头的棉帽上。

小石头气得去抢石杵结果两人撞在一起石臼翻了糯米粉撒了一地。

“都怪你！”二柱子推了小石头一把小石头“哇”地哭了。

“哭啥？”老周捡起石臼往地上扫糯米粉“这点粉算啥？我小时候过年家里穷得没糯米就用玉米面蒸糕照样吃得香。

”他把扫起来的粉装进瓦盆“别浪费掺点新粉接着捶多捶会儿照样黏。

” 王奶奶也过来打圆场：“我给你们讲个故事——当年我嫁过来头年蒸年糕把糖精当成白糖放结果蒸出来的糕苦得没法吃你张大爷硬是啃了半块说‘苦尽才能甜来’。

” 张大爷在旁嘿嘿笑：“可不是嘛现在想起那苦味倒比甜味记得牢。

”他放下草绳拿起石杵示范“捶米得像打太极轻一下重一下让粉在臼里打转转这样才能捶出黏性。

” 孩子们看得认真周丫突然说：“俺爷爷捶年糕时会往臼里放颗红枣说这样糕里会藏着甜。

”她从兜里掏出颗干红枣往石臼里一扔“咱也放一颗！” 这下大家都来了劲你一把我一把往石臼里添糯米粉二柱子和小石头也不吵了轮流捶石杵嘴里还念着周丫教的顺口溜：“捶捶捶捶出甜年糕黏团圆年。

” 赵铁柱蹲在磨盘边看着石臼里渐渐成团的糯米忽然想起小时候爹总在年三十早上把磨好的糯米粉分成几份给街坊们送去。

“等年糕蒸好”他对孩子们说“咱给村里的孤寡老人送点让他们也尝尝年味儿。

” 狗蛋举着手喊：“俺去送！俺认识李奶奶家她家的猫可胖了！” 周丫也不甘示弱：“俺也去！俺给张爷爷送他总给俺讲磨盘的故事。

” 蒸笼上汽时磨香棚里飘满了甜香。

王奶奶往糯米团里掺了红糖和桂花揉成一个个小方块摆在蒸笼里像块块方方正正的蜜糖。

老周在年糕上摆了红枣和花生说这叫“早生贵子”惹得孩子们笑个不停。

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