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更新时间:2025-12-17

绑定空间后我带黑花哑末日求生第264章 霜降腌菜与炉火初燃

十月底霜降节气在某个清寒的黎明悄然叩响了望归岛的门扉。

一夜之间庭院里耐寒的草叶上覆上了一层薄薄的白晶在初升的阳光下闪烁着细碎的光芒须臾便化作湿润的痕迹。

海风彻底褪去了最后一丝温存变得凛冽而干燥刮过皮肤时能带走仅存的热量。

解雨臣清晨推开房门一股寒凉的空气迎面扑来他不由拢了拢身上那件月白色的薄绒长衫望向远处。

山巅的秋色依旧绚烂但山腰以下许多树叶已开始凋零露出疏朗的枝干平添几分萧瑟。

“霜降杀百草此后万物毕成入于戌阳下入地阴气始凝。

” 为应对这骤然加深的寒意别墅的壁炉开始被频繁使用。

黑瞎子前些日子囤积的干燥松木和果木派上了用场。

橘红色的火焰在炉膛里跳跃着发出噼啪的轻响松木特有的油脂香气混合着暖意弥漫在整个客厅驱散了秋末的阴冷。

霜降时节民间有“扫疥”、进补的习俗亦有制作越冬腌菜的传统。

“霜降腌菜正当时!”黑瞎子系上围裙干劲十足。

之前收获的那一批青梗白菜经过几次霜打菜帮变得更加紧实味道也愈发清甜正是腌制冬腌菜的上好材料。

巨大的陶缸再次被请了出来刷洗得干干净净。

黑瞎子按照《古法腌渍入门》上的方法将一棵棵饱满的白菜去掉老叶在根部切开一道口子然后一层白菜一层粗盐在陶缸里码放得整整齐齐每一层都用力压实最后压上那块表面被摩挲得光滑的青色卵石。

“就等着时间把这白菜变成酸爽开胃的酸菜了!”黑瞎子满意地看着自己的劳动成果拍了拍陶缸的外壁仿佛在跟里面的微生物打招呼。

周舟也在一旁帮忙用特制的小刷子帮忙清理白菜根部不易察觉的泥土。

张起灵负责搬运白菜和沉重的卵石。

解雨臣则在一旁把控着盐的用量和压实的力度确保发酵过程顺利。

白玛看着孩子们协作忙碌的身影脸上带着温暖的笑意将准备好的热姜茶一一递到他们手中。

“歇歇手喝口热的驱驱寒。

” 除了白菜萝卜干也晒到了火候。

黑瞎子将之前切条晾晒、已然脱去大部分水分的萝卜干收起来一部分用辣椒粉、花椒粉和盐拌匀做成香辣萝卜干;另一部分则保持原味准备日后炖肉或煮汤。

仓库里各种坛坛罐罐几乎占据了半壁江山里面装着鱼干、海带、紫菜、腌黄瓜、辣白菜胚子、萝卜干……琳琅满目散发着复杂而令人心安的气息。

这种亲手创造、亲手储备的丰足比任何财富都更能抚慰人心。

霜降后昼短夜长愈发明显。

下午四五点钟天色便已昏沉。

晚课的时间也相应提前在日落前便已完成。

修炼时能清晰地感受到天地间那股收敛、肃杀之气运转《太初蕴灵诀》时需更加凝神静气引导真气在体内温和流转以抵御外寒。

“同心契”的链接在微寒的空气中如同无形的暖流将四人的气息紧密缠绕彼此滋养。

这一日周舟签到获得了一筐【蜜柚】和一本《柚皮糖制作秘要》。

金黄色的柚子个头饱满散发着清新的香气。

“柚子好霜降吃柚子清热化痰生津止渴。

”解雨臣拿起一个柚子掂了掂“这柚皮厚实按这书中所言制成柚皮糖倒是别具风味可做茶点。

” 黑瞎子立刻来了兴趣拿起那本秘要翻看起来:“这个简单!剥下来的柚子肉咱们当水果吃柚子皮交给我!” 他兴致勃勃地按照书上的步骤操作起来:将柚子皮削去最外层的青皮(留作他用)取白色瓤部切块用盐水反复揉搓、浸泡以去除苦涩味然后焯水再入锅与冰糖、少量水一同慢火熬煮直至糖汁收干柚皮变得透明金黄表面挂满糖霜。

整个过程耗时颇长厨房里弥漫着柚子特有的清香和糖浆的甜腻气息。

当黑瞎子将做好的柚皮糖端出来时每一块都晶莹剔透宛如琥珀。

周舟迫不及待地尝了一块入口先是清甜的柚香咀嚼之下糯韧中带着一丝极微弱的、恰到好处的清苦完美中和了甜腻让人回味无穷。

“好吃!”周舟眼睛亮晶晶的忍不住又拿了一块。

解雨臣细细品味点头道:“甜而不腻苦后回甘确有润喉之效。

” 张起灵默默吃了一块虽然没有说话但眼神表示认可。

白玛也笑着尝了赞道:“瞎子手艺是越发好了这零嘴儿做得比外面卖的还精致。

” 黑瞎子得意地扬了扬下巴将柚皮糖装进密封的玻璃罐里放在客厅的茶几上作为日常的茶点。

随着天气转冷户外活动减少室内的时光变得更加丰富。

解雨臣除了研究阵法开始着手用那卷【自适应恒温衣物纤维】为白玛裁剪背心。

他测量尺寸画图设计动作细致而专注。

白玛看着他认真的样子心中暖流涌动不再推辞。

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