穿越农女之神兽朏朏的工具人第408章 家宴

腌制的腊肉刷干净上面的浮尘放锅里煮着她空出手来先把鸡鸭肉剁块阿花阿草给她打下手清洗泡好的干菜。

她在集上看着有卖鱼的回去的路上就从空间拿了两条出来冬日里也就过年时候能在集上看见有鱼。

鱼一条红烧一条清蒸留了两斤上好五花做红烧肉还剩下一斤里脊做水煮肉片鸡一只做三杯鸡一只炖当归黄芪鸡汤给沈家老两口补身体。

鸭子做姜母鸭这是她在平板上淘换的做法步骤烂熟于心也在空间里试过味道还算不错。

素菜备了山药炒木耳、蒜汁豆腐、凉拌樱桃小萝卜、蒜蓉生菜、香菇油菜、香辣土豆丝、番茄炒蛋几个有些菜因为地方有限没放到食肆里卖都是种来给家里人吃的。

她一个人在厨房有些手忙脚乱顾氏趁着两个孩子睡着出来给她打下手。

沈玉姝没想让她沾手“娘你先回去吧半夏马上就过来了再说我这还有阿花阿草呢。

” 顾氏没急着走看她把里脊肉切成薄薄的片用淀粉裹了又放入蛋清、酱油、盐和胡椒粉拌匀“这就是你说的过年后要上的新菜？” “嗯这个肉片做好了入口滑嫩麻辣鲜香好辣的肯定喜欢。

”沈玉姝点着头食肆里是有不少人喜欢辣口的不然她也不会琢磨着上这道。

顾氏扫见旁边碗里泡着的当归和黄芪便知要做药膳又见鸡肉已经剁块直接加姜片下锅焯水回屋拿了块棉布包好药材合着焯好的鸡肉一块放进砂锅加清水慢慢炖煮。

“婶子我来吧。

”半夏从她手里拿过砂锅盖子“我刚才听见里屋有动静婶子快回去看看是不是玉欢醒了。

” 顾氏一听孩子翻身便再也待不住洗洗手大步回了正房。

有了半夏做饭的速度加快不少炖煮的支上小炉子爆炒的交给沈玉姝。

风干的姜切片用芝麻油微微煸出香味腌制过的鸭肉倒进去翻炒直至表面金黄收干加酱油、蜂蜜、蚝油各一勺大火翻炒后放少许盐和自家酿的半碗米酒调味。

她这边刚把鸭肉捞起来放进砂锅焖煮那边半夏的红烧肉也刚刚好加水等阿花大火煮开沈玉姝又把蒜辣小萝卜也交给她做。

鱼还在桶里活蹦乱跳她深吸一口气举着刀去门外瞅了眼太阳心里默算沈安信大概什么时候会到谁叫她到现在都没学会杀鱼家里就李郎中在她是不敢指望他老人家杀鱼的。

阿草看她握刀的手过分用力便主动请缨“沈姐姐我来吧。

” 沈玉姝看一眼阿草怀疑的眼神落在她脸上“你会杀鱼吗？不行等我爹来算算时辰应该快到了再说鱼熟的快晚点儿也不耽误中午吃饭。

” 阿草从她手里拿过刀挥了两下“以前饿了什么没吃过下河逮鱼是常有的事你瞧好吧。

” 她动作麻利的提上木桶到水井旁从柴堆上捡了根趁手的棍子一手按住鱼身眉眼平和的“崩崩”两下就将鱼敲晕一刀捅进鱼肚子划开就上手掏内脏。

沈玉姝和柴堆上窝着的两只鹅一样看得直缩脖子这小丫头下手忒狠了不愧是自小在县城混过的。

杀鱼的问题解决她回身进厨房准备配料去清蒸鱼只需葱、姜去腥便可上锅蒸末了出锅的时候淋上热油调个蒸鱼豉油就行。

她今日没多准备蒸菜食肆有时候卖不完的蒸菜会拿回来当晚饭家里人吃了这些日子有些发腻。

正发散思维门外响起动静是隔壁的驴叫声。

沈老太太他们到了几人洗洗手出门迎接。

沈安信先一步进门看见蹲在井边的阿草大眼一睁几步上前“哎呀大冷的天你怎么在外头杀鱼快放下一会儿我来就行。

” 阿草躲过他弯腰拿刀的手“我这马上就好沈二叔你快进屋吧。

” 阿草杀鱼的手快的很这才一会儿两条鱼就收拾个七七八八换了水把鱼里里外外洗干净提回厨房。

“爷爷奶奶、大伯大娘快进屋路上冻坏了吧。

”沈玉姝搀着老太太的手往堂屋走。

顾氏抱着孩子在门口等着半夏耳朵灵沈玉欢确实醒了他们兄妹俩现在已经能爬几步了昨天没人看着就差点掉下炕所以屋里现在是半点不能离人。

“哎呦奶奶的大孙女这么久没见快让奶奶抱抱。

” 沈老太太一进屋就瞄上了顾氏怀里的孩子搓搓手散了身上的寒气双手掐着沈玉欢胳肢窝搂进怀里亲热“我大孙子呢？” “在里屋呢他不闹腾自己玩的好着呢。

”顾氏回屋把小儿子抱出来看着沈老爷子热切的眼神毫不犹豫的送进他怀里。

老两口手里有了玩具就顾不上其他顾氏转而和何氏坐在一旁聊起来妯娌两个也是许久没见有好些话要说。

沈安信和大哥说两句就换了身旧衣裳到厨房“姝姝有什么要爹做的说！！”袖子撸到半截说话豪气的很。

沈玉姝心疼他赶了几个时辰的路眼神示意自己跟前的凳子“爹给我看会儿火吧我新菜快出锅了待会儿尝尝味道如何。

” 为防沈安信说什么臭屁的话她又问起盖房的事“爹和奶奶说了咱家盖新房的事没有？” 沈安信掀起眼皮瞅她颇有几分无奈的点点头“说了但你这样瞒着她是不是不好？” “哎我也不想这样但爹不想住大院子吗？”沈玉姝低头回问。

沈安信眼前又浮现女儿给他看的院落图纸真要盖成那样十里八乡怕是没一家比得上。

沈玉姝看他被说的心动又宽慰他“爹不用提心吊胆左右咱们和爷爷通过气到时候要是奶奶生气也有爷爷在前头顶着。

” “你怎么回回都是这招？”沈安信闻言没好气的踢了她小腿肚子一下。

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