神豪我的人生剧本过于真实第2章 豚骨拉面

店里很暗只有巷子里的昏黄灯光从门口透进来勉强勾勒出店内的轮廓。

陈默摸索着墙壁找到了开关。

“啪”的一声几盏暖黄色的吊灯亮起照亮了这方小小的天地。

这是一家典型的日式拉面馆空间不大只有一排L形的吧台大概能坐七八个人。

吧台后面就是半开放式的厨房锅碗瓢盆擦得锃亮整齐地挂在墙上。

一切都显得很旧但异常干净看得出原主人对这里的爱惜。

陈默站在原地有些不知所措。

接下来该干嘛？系统只说要制作拉面可他连厨房都没正经进过顶多会煮个泡面。

就在他茫然四顾时眼前的系统光幕再次变化。

【角色开始载入……】 【正在同步角色记忆、情感及肌肉记忆……】 【载入进度：10%... 50%... 100%】 【载入完成。

】 一瞬间仿佛有无数的画面和信息洪流般涌入陈默的脑海。

一个头发花白、背脊微驼的老人日复一日地守在这间厨房里。

凌晨四点起床去市场挑选最新鲜的猪骨。

花上十二个小时用文火慢熬让骨髓的精华一点点融入汤中。

亲手和面、揉面、切面精准到毫米。

为了调整一味酱汁可以几天几夜不睡觉…… 喜悦、辛酸、固执、骄傲……一个匠人六十年的光阴浓缩成最纯粹的记忆和情感深刻地烙印在了陈默的灵魂深处。

他的眼神变了。

原本属于一个大学新生的清澈和迷茫渐渐褪去取而代之的是一种岁月的沉淀与专注。

他甚至感觉自己的身体都变得有些不同腰背不自觉地微微佝偻手指的关节仿佛也变得粗糙有力。

他不再是陈默。

此刻他就是斋藤那个将一生都献给拉面的固执老头。

他熟练地系上围裙那动作像是重复了千万遍。

目光扫过厨房每一个物件的位置都了然于胸。

“汤底才是一碗拉面的灵魂。

”一个苍老的声音仿佛在他心底响起。

他走到那口巨大的汤锅前揭开盖子。

里面是已经冷却的、如同奶冻般的豚骨高汤。

这是斋藤老爷爷昨天熬好的也是他留下的最后一锅。

他打开火开始加热。

不需要温度计他只是将手掌悬在汤锅上方感受着蒸汽的温度就能判断出最精准的火候。

接着他转身走向案板开始准备配料。

切葱花每一粒都大小均匀。

煮溏心蛋时间精确到秒保证蛋黄呈现最完美的流心状态。

炙烤叉烧用喷枪将肉的表皮烤出焦香牢牢锁住里面的肉汁。

他的动作行云流水没有一丝多余。

那不是刻意的表演而是一种融入骨血的本能。

这双手仿佛天生就是为了料理而生。

陈默的意识像一个旁观者清晰地看着“自己”的身体在动。

他能感觉到肌肉的每一次发力能理解每一个步骤背后的道理更能体会到斋藤爷爷此刻内心的平静与虔诚。

这是一种奇妙的体验仿佛灵魂被分成了两半一半是旁观的陈默一半是专注的斋藤。

当汤底的香气开始在小店里弥漫时他开始煮面。

面是店里现成的也是斋藤爷爷亲手做的。

他抓起一把面不多不少正好是一人份的量。

沸水下锅筷子轻轻拨散掐着秒表。

捞面甩干水分动作干净利落。

温热的拉面碗里先倒入秘制的酱油底料再冲入滚烫浓郁的奶白色豚骨高汤汤与油瞬间融合香气被彻底激发出来。

放入劲道的面条码上叉烧、溏心蛋、木耳丝、葱花…… 最后淋上一勺点睛的黑蒜油。

一碗完美的、热气腾腾的“一碗入魂”豚骨拉面就此诞生。

浓郁的骨汤香、酱油的醇香、烤肉的焦香混合在一起形成一股霸道的、让人无法抗拒的香气瞬间充满了整个空间。

陈默或者说斋藤端着这碗面看着碗里氤氲升起的热气眼中流露出一丝满足和释然。

这就是他一生的追求。

就在这时系统光幕再次亮起。

【体验目标“制作一碗注入灵魂的拉面”已完成。

】 【完成度评价：完美。

】 【您已深刻理解“匠人精神”的真谛恭喜您体验者。

】 光幕消失的瞬间那种奇妙的“附身”感潮水般退去。

陈默的身体猛地一软差点没站稳赶紧扶住吧台。

一股巨大的疲惫感从四肢百骸涌来像是真的当了一辈子厨师一样精神和身体都被掏空了。

但与此同时一种前所未有的充实感填满了他的内心。

他看着眼前这碗面脑海里清晰地浮现出制作它的每一个步骤每一个细节。

那些原本属于斋藤爷爷的技艺此刻已经完全变成了他自己的东西。

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