边关小厨娘将军来碗热汤第129章 肉末蔬菜粥和葱花鸡蛋饼

她怀着激动又忐忑的心情转身回到了帐篷。

一进门就看到帐篷里......空无一人？ 不对萧天翊的矮床上被子里鼓起了一个巨大的“包”。

萧天翊用毛毯把自己从头到脚裹得严严实实整个人埋在被子里一动不动。

林薇薇：“......” 她走到床边故意清了清嗓子：“相公？” 被窝里的“包”毫无反应。

“相公别装睡了我知道你醒着呢。

” 林薇薇无奈道 “我有正事跟你说。

” 被窝里的“包”依旧不动如山。

林薇薇叹了口气只好放大招： “呼兰说明天晚上三殿下要见我们。

” 话音刚落一个脑袋从被子边缘小心翼翼地探了出来。

萧天翊的脸已经洗得干干净净只是可能因为刚才在冷水里憋气太久或者是因为别的什么原因脸颊和耳朵依旧有些泛红。

“他要见我们？”他低声问道语气中带着不容忽视的凝重。

“嗯。

”林薇薇点头 “明晚我做一些吃的我们像那天晚上一样坐在一起边吃边聊聊。

” “看来他已经做好决定了明日我会和风进只会一声早点回来帮你准备。

” 萧天翊沉声道。

“早点睡吧明天就知道答案了。

” “嗯嗯。

” 两人一夜安眠。

...... 第二天一大早林薇薇像往常一样起了个大早今天要制的菜比较多她得多准备一番。

早上的早饭她按照新的食疗计划给拓跋煦做肉末蔬菜粥。

这粥呢讲究一个“养”既要营养均衡又要清淡易消化。

她先将白米淘洗干净放入锅中加入足量的清水架在小炭火盆上用文火慢慢熬煮起来。

粥在锅中咕嘟作响米粒随着热气翻滚慢慢变得软糯散发出淡淡的米香。

接着她取出少量精瘦的猪肉用刀细细地剁成极小的肉末。

肉末越细越容易消化也越能充分释放出鲜味。

然后她拿出白菜和胡萝卜。

她先把白菜心挑出来取其嫩软的部分洗净后切成细小的碎丁再把胡萝卜去皮洗净同样切成比米粒稍大的细丁。

白菜和胡萝卜都是性质温和、营养丰富的应季菜用来熬粥很合适。

等到锅中的白米粥熬煮得七八分熟米汤浓稠米粒开花时林薇薇便小心翼翼地将剁好的肉末缓缓撒入粥中并用勺子轻柔地搅拌确保肉末不会结块而是均匀地散开。

肉末入粥锅中瞬间弥漫开一股肉质的鲜香与米粥的清甜交织。

随后她又将切好的白菜丁和胡萝卜丁一同放入锅内。

此时的粥颜色也变得喜人。

她继续用小火慢熬并不时搅拌让菜的清甜充分融入粥中也让肉末和菜变得更加软烂入味。

趁着这个时候林薇薇又拿着陶盆去盛面粉。

她先将面粉倒入木盆中加入少量多次加入适量的清水用筷子轻轻搅拌直到面粉与水充分融合成为一个柔软而有韧性的面团。

然后她将面团放在案板上揉搓片刻直到面团表面光滑盖上湿布让它在温暖的帐篷里静置醒发片刻。

面发上了得去看看粥怎么样了。

此时锅里的粥已经变得晶莹粘稠米粒与肉末、菜丁完美融合难分彼此她熄了炭火。

林薇薇舀出来一小碗递给萧天翊他小心翼翼吹了吹尝了一口。

粥体温热滑润入口即化。

“好喝。

” 他给出评价。

林薇薇点点头：“相公你喝多少就盛多少我再烙点鸡蛋饼。

” 萧天翊应了一声把粥锅端了下来放在一旁给她腾出来小炭火盆帮着林薇薇把粥给拓跋煦打包好放到食盒里。

趁着面团还在醒发她小心地从木箱中取出几枚鸡蛋在碗中打散用筷子快速搅打直到蛋液呈现均匀的鹅黄色并微微泛起泡沫。

然后她拿出几根小葱洗净后切成细细的葱花撒入蛋液中再加入少许盐调味搅拌均匀。

面团醒好后林薇薇把面团重新揉搓了几下这样可以让面团内部更加细腻。

然后她把面团分成大小均匀的几份用手轻轻按扁再用擀面杖将每一份面团擀成薄而圆润的饼皮。

饼皮的厚薄均匀是关键这决定了饼的口感。

准备工作就绪林薇薇开始烙饼。

她把一个平底陶锅架在小炭火盆上让其充分预热。

待锅底变得温热时林薇薇放在上面少许猪油。

等到白色的油脂融化锅中冒出细微的烟气时便将一张擀好的饼皮小心翼翼地放入锅中。

“滋啦”一声轻响饼皮接触到热油边缘开始微微鼓起散发出淡淡的麦香。

林薇薇用木铲轻轻按压饼的边缘让饼皮受热均匀。

等到饼的一面烙至金黄微焦时她迅速将其翻面。

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