饭毕商人们纷纷起身对着林薇薇拱手作揖言语间尽是感谢。
“林老板您这手艺没的说!” 王富贵抚着圆滚滚的肚子由衷赞叹。
沈修远儒雅一笑:“林姑娘多谢款待我等先行告退回客栈歇息片刻。
” 他们要回去休息了。
林薇薇笑着回应:“各位老板慢走好生休息。
” 送走了这群心满意足的老板们林薇薇终于能喘口气。
阿福带着几个小厮来帮忙收拾碗筷打扫卫生自己则趁着这难得的清闲好好打量起这个食铺来。
这个食铺是她想要拥有的食铺古香古色的麻雀虽小五脏俱全。
林薇薇在心里盘算着要是能长期和周掌柜租用下来或许还能再简单让老王头修缮一下。
正当林薇薇思考时食铺外突然传来一阵骚动。
接着一群身着普通布衣的百姓和一些商贩涌了进来。
沈修远也折返了回来。
他看到林薇薇惊讶的眼神便解释道: “林老板是这样的有些百姓到客栈来以物易物换些稀缺的物资。
结果他们看到客栈里的小厮在吃炝锅面一问得知是曾经开羊杂汤摊子的林老板做的就都找过来了想看看您这里有没有吃的。
” 乖乖嘞吃羊杂汤的百姓们可是逮到她了。
这一看林老板在食铺里做饭都以为她要做好吃的了这不快过年了有人也想从这里带点好吃的给家里人吃。
她转头看向周掌柜认真地问道:“周掌柜我想把您的食铺租下来卖些吃食您看方便吗?” 周掌柜端着下巴想了想大气地说道:“食铺闲置着也是闲置能派上用场那是再好不过了!现在是特殊时期租金的话等到城开回头再说!” 得到周掌柜的首肯林薇薇心中便有了定计。
她清了清嗓子面向众人说道: “各位乡亲各位老板各位朋友我这食铺确实能做饭但是我这里不收银两。
” 大家伙儿面面相觑。
不收银两? 林薇薇知道这些百姓们并非只为一顿饭而来他们手中的食材更多是希望换取商人们能带来年收益的珍贵货物。
而商人们的货物数量远超百姓手中的零星食材如何平衡两者的需求做到公平高效是摆在她面前的难题。
她看向百姓们语气真诚:“各位家中如果有干菜、杂粮甚至少量腌肉、鱼干等食材都可以拿来这里我将根据各位带来的食材数量和稀缺程度直接折算成‘食票’。
” 此话一出人群中顿时议论纷纷脸上都带着兴奋。
这种“食票”的形式显然比直接换取一顿饭更灵活。
商人们一听有些着急了百姓们手里的食材拿来这里换吃的那他们怎么办? 林薇薇紧接着又补充道: “各位老板也别急。
我这里优先换取军营和百姓急需的物资比如大量储备的粮食、珍贵的药材以及能保暖的皮毛、布匹等这些物资将用于军需和城内百姓的普遍需求。
当然各位老板带来的这些货物同样可以根据其价值折算成相应的‘食票’。
” 她解释道:“各位老板手中的货物像是丝绸、瓷器这些数量通常比较多也更贵重直接与百姓零散交换不太方便。
我的食铺可以作为一个‘物资中转站’方便各位将这些货物换成更易于流通或急需的物资同时也能拿到对应的‘食票’。
而百姓们手中的零星食材在经过我的食铺加工成美味的饭菜后同样可以用‘食票’来购买。
这样一来百姓们拿到的‘食票’既可以在我这里换取热腾腾的饭菜也可以累积起来向各位老板换取他们需要的货物。
各位老板也可以用手中的‘食票’来我这里换取饭菜。
” 沈修远点了点头眼中露出了赞许之色。
林薇薇的策略不仅考虑到了百姓的温饱也照顾到了商人的利益更重要的是她巧妙地创造了一个以“食票”为媒介的交易体系盘活了边关城的物资流通。
百姓不再仅仅是付出食材换饭他们手中的“食票”也有了换取更高价值货物的可能。
而商人手中的货物也能通过林薇薇的食铺间接换取百姓所需的食材甚至通过“食票”的流转达成更灵活的交易。
“林老板那我们现在就能换吗?” 有百姓迫不及待地问道。
“各位稍安勿躁我得先整理一下各位明日再来?” 林薇薇笑着回应心中已雷厉风行地开始规划明天的事。
周掌柜和沈修远见状主动留了下来。
周掌柜是这食铺的东家对这里的情况最熟悉他提议道: “林老板我来帮您计算这些物资的价值记录下来省得您操心。
” 沈修远也温和地说道:“林姑娘沈某或许也能帮得上忙。
” 有了周掌柜和沈修远的加入林薇薇的底气更足了。
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