翠儿的加入如同给林薇薇濒临极限的小摊注入了一剂强心针。
有了这个勤快、懂事又无比忠心的小帮手林薇薇终于能从无休止的杂务中解脱出来专注于提升食物品质和思考未来发展。
最让林薇薇感到掣肘的就是她那辆由老王头“友情修复”的小推车。
当初能得到那辆车已是侥幸。
但随着生意做大特别是增加了烙饼的石板和相应的面团、油脂、工具之后这辆本就狭小、重心不稳的“老爷车”就显得越来越力不从心了。
首先是空间严重不足。
车板就那么大点地方既要放下滚烫的汤锅又要安置同样灼热的石板炉还要堆放碗筷、食材、木炭、钱箱…… 林薇薇和翠儿两个人围着车子转常常是捉襟见肘不是胳膊肘撞到一起就是差点碰翻了东西。
其次是安全性问题。
汤锅和石板炉靠得太近热量互相影响不说稍有不慎就可能烫伤人或者引发火灾。
而且炉灶的固定也只是用石头临时垒砌推车移动时总让人提心吊胆。
再者储物功能几乎为零。
每天需要用到的面粉、糙米、骨头、下水、野菜干、葱、姜、盐、油……还有大量的碗筷和木炭都只能零散地堆放在车上或者另外用筐子提着既不方便也不整洁更谈不上什么“专业形象”了。
尤其是进入初冬天气越来越冷有时还会刮起刺骨的寒风甚至飘下零星的雪花。
没有遮挡她和翠儿在摊前冻得瑟瑟发抖不说炉火也容易被风吹得不稳汤和饼也凉得快。
“不行这车必须得换!或者说得彻底升级改造!” 这天收摊后林薇薇看着那辆塞得满满当当、几乎快要散架的小车终于下定了决心。
工欲善其事必先利其器。
想要把生意做得更大、更稳、更安全拥有一辆量身定做的、功能齐全的“专业餐车”是当务之急。
而能完成这个任务的整个雁门关恐怕也只有一个人选——城南那位脾气古怪、但手艺顶尖的老王头。
这一次林薇薇不再是当初那个身无分文、只能靠恳求和做苦力换取帮助的可怜丫头了。
经过这段时间的辛苦经营她手里已经攒下了一笔相当可观的积蓄至少对她目前的生活水平而言是这样的。
她有底气以一个正式“顾客”的身份去委托老王头完成这项工作。
当然她也知道对付老王头那样的犟脾气光有钱还不够必须得拿出足够的诚意和尊重。
林薇薇今天特意没有卖完所有的汤和饼。
她将锅里剩下的、最浓稠、料最足的羊杂汤仔细地用一个干净的小瓦罐装好又将几个烙得最好、金黄酥脆的手抓饼用油纸细心包起。
然后她又去市场上咬牙花了几十文钱买了一小坛在边关颇受欢迎的、口感浓烈的“烧刀子”烈酒。
带着这些精心准备的“礼物”以及她仔细盘算后准备支付的几乎一半的积蓄的工钱林薇薇领着对老王头既敬畏又好奇的翠儿再次来到了那个熟悉的、位于城南巷子深处的小院。
“王师傅!在家吗?”林薇薇在门口扬声喊道。
“谁啊?……哦是你这丫头。
” 院门打开老王头看到是林薇薇眉头先是习惯性地一皱但当他看到林薇薇手里提着的瓦罐、油纸包和小酒坛时那皱着的眉头似乎不自觉地松动了半分眼神里也少了几分不耐烦: “又有什么事?” “王师傅我们刚收摊想着您老人家辛苦特意给您留了些热汤和刚出炉的饼尝尝。
还……还给您带了坛小酒暖暖身子。
” 林薇薇笑着将东西递上前去。
翠儿也怯生生地跟着喊了一声:“王爷爷好”。
老王头点了点头又看着那冒着热气、散发着浓郁香气的羊汤和饼又瞥了一眼那坛看起来就价值不菲的“烧刀子”喉结不自觉地动了动。
他平日里独居生活简朴还真就好这一口烈酒。
这丫头……倒是有心了。
他没有像上次那样立刻拒绝只是哼了一声算是默认收下了礼物侧身让她们进了院子。
“说吧这次又想让我老头子给你拾掇什么?” 老王头一边接过东西随手放在石桌上一边没好气地问道。
林薇薇也不绕弯子直接说明了来意: “王师傅是这样的。
托您的福我那小摊生意还不错只是现在这车子……实在是用着不方便了。
我想请您老人家再出一次手帮我把它彻底改造一下做得更大些、更稳当些最好能把放汤锅和烙饼石板的地方分开固定好再多做些能放东西的格子……” 她一边说一边比划着将自己设想中需要改进的地方以及增加储物格、甚至加装一个简易遮雨棚骨架的想法都详细地说了出来。
最后她将准备好的、用布包包着的一大串铜钱还有里面甚至夹杂着的几小块碎银放在石桌上: 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容!。
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